Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Crimea off-limits per i turisti

02 gennaio 2015 | Redazione

Da quest'anno sarà di fatto quasi impossibile per i turisti occidentali visitare la Crimea, la grande penisola sul Mar Nero appartenuta all'Ucraina che la Russia ha recentemente annesso. Con il 2015 i...

Tre offerte per Una Hotels

01 gennaio 2015 | Redazione

Pare siano tre le offerte arrivate sul tavolo dell’advisor Colombo Associati per Una Hotels, il gruppo alberghiero finito in concordato. Lo scrive Carlo Festa nel suo blog Insider de Il Sole 24 Ore. D...

Il viaggio si personalizza con Utrip

01 gennaio 2015 | Redazione

Da Seattle arriva Utrip, la piattaforma che permette di creare rapidamente itinerari personalizzati e completi conoscendo gli interessi e il budget degli utenti. A presentare il progetto alla Bto di F...

Omaggio agli anni '80 per il video sulla sicurezza a bordo di Delta

01 gennaio 2015 | Redazione

Omaggio agli anni '80 per il video sulla sicurezza a bordo di un B737-800 (che ai tempi non c'era...) della Delta Airlines. Tra star della musica, pupazzi, capelloni e...scaldamuscoli rosa. Buona Visi...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Stanotte a New York è iniziata la nuova storia dell'Alitalia

01 gennaio 2015 | Redazione

Ore 02.35 italiane: dalla pista del JfK di New York decolla il volo Alitalia per Milano Malpensa, atterrato stamattina alle 10.40 che, in concomitanza con l’inizio del 2015, segna anche l’inizio di un...

A Capodanno aumenta il pedaggio ogni anno...

01 gennaio 2015 | Redazione

Con il nuovo anno arrivano puntuali gli aumenti delle tariffe del pedaggio autostradale. Da stanotte infatti, sono maturati gli adeguamenti previsti dagli accordi fra Ministero dei trasporti, Anas e s...

Il presepe napoletano piace allo straniero e diventa prodotto turistico

31 dicembre 2014 | Redazione

Il buon Eduardo De Filippo lo chiedeva al figlio nella rappresentazione del classico 'Natale in casa Cupiello': "Lucariè, te piace 'o presepio'". E puntualmente, il giovane scapestrato rispondeva con...

L'effetto Expo fa decollare l'economia milanese

31 dicembre 2014 | Redazione

L'economia milanese migliora nei 5 anni intorno ad Expo 2015. Nel periodo 2013-2017 a Milano ci sarà un aumento complessivo del valore aggiunto pari all'1,6%, trainato da un incremento del settore dei...

Sicilia, arriva il bando per le guide turistiche

31 dicembre 2014 | Redazione

L’assessore al Turismo Cleo Li Calzi ha annunciato la pubblicazione di un bando per la selezione di nuove guide turistiche riconosciute dalla Regione Sicilia. Per partecipare alle selezioni è necessar...

Blue Air: al via da aprile i voli da Bergamo a Costanza (Romania)

31 dicembre 2014 | Redazione

Partiranno il 1 aprile 2015 i collegamenti diretti Milano Bergamo – Costanza (Romania) del vettore rumeno Blue Air, con tariffe a partire da € 27,99 a tratta, tasse incluse. Il vettore, rappresentato...

Volo Air Asia scomparso: recuperati 40 cadaveri in mare

31 dicembre 2014 | Redazione

I resti dell’aereo della compagnia Air Asia scomparso domenica scorsa dai cieli asiatici con 162 persone a bordo sono stati individuati nel Mar di Giava, 160 chilometri a sud ovest di Pangkalan, al la...

Expo: durante le feste venduti 200mila biglietti

31 dicembre 2014 | Redazione

I biglietti per l'Expo sono stati scelti da molti come regalo di Natale: come indica l'Ansa, sono 200 mila i ticket per l'esposizione universale venduti negli ultimi dieci giorni online e all'Expo Gat...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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