Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

A Milano torna Food & Wine Festival

07 gennaio 2015 | Redazione

300 vini, 19 cuochi, 3 giorni di degustazioni e showcooking: il tutto nella modernissima cornice del MiCo - Milano Congressi, da sabato 7 a lunedì 9 febbraio. Ecco l'identikit dell'edizione 2015 di Mi...

Torre di Pisa in California per promuovere la Toscana

07 gennaio 2015 | Redazione

A metà gennaio la Torre di Pisa prenderà il volo per San Francisco. Uno dei simboli dell’Italia varcherà l’oceano per un progetto di promozione negli Stati Uniti. Ovviamente a raggiungere la Californi...

Il wi-fi arriva sui voli Alitalia. Con tante altre novità

07 gennaio 2015 | Redazione

Sui voli Alitalia si navigherà su Internet. La novità secondo Il Messaggero è contenuta in una lettera ai dipendenti dal nuovo Ad Silvano Cassano. L’ingresso con il 49% in compagnia del vettore di Abu...

Vettori contro skiplagged.com, il motore che “taglia” il prezzo dei biglietti

07 gennaio 2015 | Redazione

Il trucco c’è ma non si vede, però funziona. Aktarer Zaman è un 22enne americano che ha scoperto che una tratta aerea può costare di meno se, acquistato un biglietto che prevede un scalo, si scende qu...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tempo bello, e il Garda ci guadagna

07 gennaio 2015 | Redazione

Il tempo bello e le temperature straordinariamente miti di questo fine d’anno non saranno piaciute agli albergatori delle stazioni sciistiche a corto di neve, ma hanno certo portato molti turisti nell...

Belinda Coccia alla direzione vendite di Futura Vacanze

07 gennaio 2015 | Redazione

Novità in casa di Futura Vacanze. Belinda Coccia, già in forze da alcuni anni nel tour operator ha assunto il ruolo di Direttore Vendite dell'azienda romana. Sino ad ora in azienda la Coccia si è occu...

Il Veneto valorizza il sito Dolomiti Unesco in vista di Expo 2015

07 gennaio 2015 | Redazione

Le Dolomiti saranno uno dei principali biglietti da visita del Veneto in vista di Expo 2015 e per questo la Giunta regionale ha approvato una serie di iniziative a carattere strutturale ed infrastrutt...

Corea del Nord a BernExpo per aprire le porte ai turisti europei

07 gennaio 2015 | Redazione

La Corea del Nord sbarca nel sistema fieristico per la promozione del turismo. Il Paese del Leader Supremo King Jong-un infatti, parteciperà dal 15 gennaio al BernExpo, la fiera delle vacanze che si s...

Starwood, un anno in espansione

07 gennaio 2015 | Redazione

Settantaquattro nuovi hotel nel 2014 in 26 Paesi, per un totale di circa 15mila camere: sono questi i numeri da capogiro registrati da Starwood Hotels & Resorts Worldwide. Oltre a ciò, la compagnia ne...

2014 da record per l'aeroporto di Firenze

06 gennaio 2015 | Redazione

Il 2014 è stato un anno record per l'aeroporto di Firenze, che ha registrato oltre 2,2 milioni di passeggeri. Come annunciato da Adf, la società dell’aeroporto, l'aumento rispetto al 2013 è stato del...

Croazia: turismo in crescita, genera il 20,9 % del PIL

06 gennaio 2015 | Redazione

Secondo i dati comunicati dal ministero del turismo croato, nei primi dieci mesi del 2014 le attività collegate al turismo in Croazia hanno generato un fatturato di 6,77 miliardi di euro, 168 milioni...

Le grandi mostre a Milano nell'anno dell'Expo

06 gennaio 2015 | Redazione

Dopo un 2014 da grandi numeri per le mostre a Milano, in concomitanza con l'Expo il cartellone milanese del 2015 si preannuncia ricchissimo di appuntamenti, a partire dalle grandi esposizioni a Palazz...

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Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

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Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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