Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Le Fiandre crescono a doppia cifra

09 gennaio 2015 | Redazione

Nei primi 9 mesi del 2014 i visitatori nelle Fiandre e a Bruxelles sono cresciuti del 15,6%. Lo rende noto Visitflanders, l’Ente del Turismo delle Fiandre, sottolineando in particolare l’ottimo risult...

36 ore a Milano: il New York Times omaggia la città di Expo

09 gennaio 2015 | Redazione

L'Expo è alle porte e il mondo si prepara a scoprire Milano: un primo passo lo compie il New York Times, che ha pubblicato un video di oltre 6 minuti per presentare la vita nel capoluogo lombardo: "36...

FareTurismo, a marzo a Roma il workshop per la formazione e il lavoro

08 gennaio 2015 | Redazione

Sarà Roma ad ospitare quest’anno FareTurismo Italia, l’evento dedicato alla formazione, al lavoro e alle politiche turistiche organizzato dalla Leader. Giunta alla diciassettesima edizione, FareTurism...

Puglia in controtendenza: aumentano i turisti stranieri

08 gennaio 2015 | Redazione

In Puglia cresce il turismo internazionale. Secondo Pugliapromozione, l'agenzia del turismo pugliese, nei primi dieci mesi del 2014 gli arrivi dei turisti stranieri sono aumentati del 7% e i pernottam...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

National Geographic lancia Unique Lodges of the World

08 gennaio 2015 | Redazione

Una collezione di hotel di design in località meravigliose con un comprovato impegno verso la sostenibilità, l’autenticità è l’eccellenza: è questo il programma di National Geographic Unique Lodges of...

A Campione d’Italia la cucina stellata diventa show. In vista di Expo

08 gennaio 2015 | Redazione

Non poteva che essere Expo, la grande kermesse che si aprirà il prossimo 1 maggio, il focus dell’assemblea straordinaria di Euro-Toques International, l’associazione di superchef costituita da Gualtie...

Hotels.com: si viaggia di più dopo le feste

08 gennaio 2015 | Redazione

Gli italiani spendono in viaggi i soldi ricevuti a Natale. È quanto rivela un sondaggio condotto da Hotels.com, il sito di prenotazioni di alberghi online. Sembra infatti che gli italiani abbiano vogl...

Expo, nuove regole per l'utilizzo del marchio

08 gennaio 2015 | Redazione

Il commissario unico di Expo, Giuseppe Sala, fa chiarezza sull'utilizzo del marchio di Expo Milano 2015 dopo le polemiche derivate dall'utilizzo del logo in un convegno sulla famiglia accusato di omof...

Addio al 2014, l'anno in cui la Terra ha avuto la febbre

08 gennaio 2015 | Redazione

Il 2014 è stato l’anno più caldo dal 1891, quello in cui la Terra… ha avuto la febbre. Lo dice la Jma, agenzia meteorologica giapponese, evidenziando un aumento delle temperature costante e progressiv...

A Fiumicino la carta d’identità last minute salva gli smemorati

08 gennaio 2015 | Redazione

Cosa fare se, arrivati in aeroporto, ci si accorge con orrore che la carta d’identità non c’è, o è scaduta? Se l’aeroporto di partenza è Fiumicino la sbadataggine non avrà tragiche conseguenze. All'ae...

Il luogo del processo a Gesù e una app per bambini: così Israele punta sull'archeologia

08 gennaio 2015 | Redazione

Sono finalmente visitabili nella Città Vecchia di Gerusalemme i resti del palazzo di Erode dove, secondo i Vangeli, Ponzio Pilato processò Gesù. Le visite guidate sono organizzate dal Museo della Torr...

Alitalia-Etihad, "Comincia un nuovo viaggio"

08 gennaio 2015 | Redazione

"Comincia un nuovo viaggio". Con una lettera aperta congiunta, pubblicata sui maggiori quotidiani, Alitalia ed Etihad pubblicizzano l'avvio della nuova alleanza, divenuta operativa dal primo gennaio s...

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Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

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Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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