Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Il turismo che verrà, tra edifici storici che diventano hotel e bandi per musei

29 dicembre 2014 | Redazione

Ricordate il progetto Dimore? Firmato dall’agenzia del Demanio, due anni fa aveva messo in vendita una serie di edifici storici, destinati a diventare una rete di resort di gran pregio. Dalla primaver...

Norman Atlantic: rilevate tante criticità, poteva navigare?

29 dicembre 2014 | Redazione

L’allarme era stato lanciato appena dieci giorni fa dall’organizzazione internazionale Paris Mou – convenzione che si occupa di sicurezza marittima e che aveva controllato la nave nel porto di Patrass...

Amadeus presenta la tecnologia indossabile legata ai viaggi

29 dicembre 2014 | Redazione

Anche Amadeus, il gds europeo che si propone come il partner tecnologico per le varie aziende con cui lavora, si occupa di  tecnologia indossabile. Lo ha fatto anche durante la recente Bto di Firenze,...

Le migliori Business class dei cieli secondo Skytrax

28 dicembre 2014 | Redazione

E' il momento delle migliori Business class del mondo secondo Skytrax. Dopo  Le migliori economy dei cieli nel 2014 secondo Skytrax e le Migliori Premium economy, ecco la Top Ten della classe nobile,...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Al Qaeda torna e minaccia le compagnie aeree dell'Occidente

28 dicembre 2014 | Redazione

In tempo di Isis non se ne sentiva certo la mancanza ma anche Al Qaeda pare non voglia far dormire sonni troppo tranquilli alle compagnie aeree e ai loro passeggeri. Almeno a quelle più importanti e i...

Lufthansa si lancia (anche) sul lungo raggio leisure

28 dicembre 2014 | Redazione

Lufthansa, una delle compagnie preferite dal mondo dei business traveller, anche grazie al suo ampio network e alla più grande alleanza dei cieli da lei capitanata, ovvero Star Alliance, si lancia sul...

Aprirà a giugno 2015 all'Eur l’Acquario di Roma

28 dicembre 2014 | Redazione

E’ stato siglato l’accordo tra Acquario di Roma e istituti di credito per l’erogazione dell’ultima tranche di finanziamento che permetterà di avere l’accelerazione dei lavori affinché l’Acquario, in c...

L'anno nero dell'aviazione malese: scompare un A320 Air Asia

28 dicembre 2014 | Redazione

Dopo il mistero del B777 scomparso e dello stesso modello di aereo abbattuto sui cieli ucraini (leggi: Maledizione Malaysia Airlines) un A320 della branch malese della compagnia low cost AirAsia è spa...

Le dieci migliori Premium Economy Class nel 2014 secondo Skytrax

28 dicembre 2014 | Redazione

Dopo Le migliori economy dei cieli nel 2014 secondo Skytrax di ieri, ecco le migliori classi Premium economy, sempre secondo la famosa bibbia dei viaggiatori Skytrax. Nella Top ten Virgin Australia e...

Cineturismo: i cinesi girano a Milano!

27 dicembre 2014 | Redazione

Il cineturismo nuova frontiera della promozione. Lo avevamo ascoltato anche durante la prima giornata del recente BuyVeneto, dove il Gist, Gruppo Italiano Stampa Turistica, aveva organizzato un semina...

Le migliori economy dei cieli nel 2014 secondo Skytrax

26 dicembre 2014 | Redazione

Le dieci compagnie al top per l'economy class nel 2014 secondo Skytrax. Vince la coreana Asiana, seguita da Garuda e da Turkish Airlines, l'unica "europea" tra le dieci. Seguono Qatar, Cathay, Singapo...

Per Ceci il "caos è equo". E lancia Travel Mesh

24 dicembre 2014 | Redazione

Il mercato è governato dalla Olta. perciò bisogna cavalcare il caos. Che è equo. Questa l'equazione di Stefano Ceci, Consigliere per il Turismo del Governo, nonché fondatore del gruppo GH incubatore d...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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