Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Costa Crociere: ritorno al passato

22 dicembre 2014 | Redazione

Parola d'ordine "recuperare la marginalità", avvicinandosi il più possibile all'anno d'oro del 2008, "quando le crociere costavano il 30% in più di oggi" sottolinea l'executive vice president corporat...

Londra in a day con il progetto LapseLondon

22 dicembre 2014 | Redazione

Quaranta fotografi per immortalare in timelapse una giornata nella città di Londra, con il progetto LapseLondon. Da Triggertrap How To, la società che ha creato la app per crere con facilità dei Timel...

Fs e Polizia di Stato, una partnership per la sicurezza

22 dicembre 2014 | Redazione

Un workshop per ottimizzare la sinergia tra Polizia di Stato e le Ferrovie. Ferrovie dello Stato Italiane e Polizia Ferroviaria: una partnership in movimento è la due giorni organizzata a Gargonza (Ar...

Hotel Shabby Shabby, dai rifiuti nuove camere d’albergo

22 dicembre 2014 | Redazione

Studenti, creativi e architetti sono i protagonisti del progetto Hotel Shabby Shabby, realizzato nella città tedesca di Mannheim. Nell’ambito del collettivo di architetti Rumlabor, è stato chiesto ai...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Cinque nuovi hotel a Cuba per Blue Diamond

22 dicembre 2014 | Redazione

Blue Diamond annuncia l`apertura di cinque nuovi alberghi a Cuba. Con quasi 3 mila stanze suddivise fra gli hotel a gestione diretta, ora la compagnia canadese si posiziona come la seconda catena albe...

Il giro del mondo in 5 minuti

22 dicembre 2014 | Redazione

Il giro del mondo in 5 minuti, in un timelapse che racchiude 343 giorni di viaggio, in 17 paesi. Presi 19 aeroplani, 58 autobus, 18 navi e montate 6237 foto. E' il progetto vecchio di 3 anni ma ancora...

In diretta la consegna del primo A350 a Qatar Airways

22 dicembre 2014 | Redazione

Seguite in diretta su YouTube la conferenza stampa della consegna del primo A350 a Tolosa a Qatar Airways, la compagnia del Golfo che è anche il vettore di lancio del nuovo aeromobile del costruttore...

Viaggi di Natale, la Farnesina: “Informatevi e registratevi”

22 dicembre 2014 | Redazione

Con le festività di fine anno, molti nostri connazionali si concedono un viaggio oltreconfine. Così la Farnesina consiglia agli italiani in partenza per l'estero di informarsi sulle possibili aree a r...

Genova: Pet Therapy in aeroporto contro la paura di volare

22 dicembre 2014 | Redazione

Parte il 23 dicembre il progetto “Pet Therapy in Aeroporto”, nato dalla collaborazione tra Aeroporto di Genova e associazione Archi. Per tre mesi, due volte a settimana,  i volontari dell’associazione...

Delta ridefinisce le classi di servizio

22 dicembre 2014 | Redazione

Delta Air Lines diversifica l'offerta per i diversi segmenti di clientela aggiungendo comfort e qualità. Dal 1 marzo 2015 i passeggeri potranno scegliere fra cinque tipologie di servizio: Delta One, F...

Nuova Alitalia-Etihad: in arrivo il closing

22 dicembre 2014 | Redazione

Entro oggi termineranno tutti gli adempimenti di legge per far sì che Alitalia venga partecipata da Etihad. Chiudendo l'era, a dir la verità piuttosto negativa, almeno per i conti, dei capitani coragg...

Bit 2015, il nuovo concept piace agli espositori

22 dicembre 2014 | Redazione

Italia, mondo, nuove realtà, tecnologia: ci sono davvero tutte le realtà del turismo alla rinnovata Borsa Internazionale del Turismo, in fieramilano a Rho da giovedì 12 a sabato 14 febbraio 2015. In s...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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