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Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Costa Crociere annulla Tunisi, questi i nuovi scali

20 marzo 2015 | Redazione

Come era stato anticipato ieri nel corso della giornata, Costa Crociere ha annullato tutti gli scali in Tunisia delle sue navi, comunicando oggi quali sono i nuovi porti dove attraccheranno le sue uni...

New York, attesi 67 milioni di turisti nel 2021

20 marzo 2015 | Redazione

Entro il 2021 New York accoglierà la cifra record di 67 milioni di turisti. L'annuncio è stato dato dal Sindaco Bill de Blasio, Alicia Glen, assessore per l'Edilizia e lo Sviluppo Economico, Fred Dixo...

Confindustria Alberghi: l'importante è riqualificare (e continuare a farlo)

20 marzo 2015 | Redazione

“Da alcuni anni registriamo una forte tendenza verso la riqualificazione del settore alberghiero. Il processo è ancora in corso e molto deve essere fatto”. Franco Carmelo Lentini, consigliere dell’Ass...

Allerta sicurezza, più polizia ed esercito per Expo e Anno Santo

20 marzo 2015 | Redazione

Parlarne di sicurezza in casa nostra fa male ma non si può far finta di niente. I fatti di Tunisi hanno reso ancor più attuale, se possibile, il tema. E si tratta della sicurezza degli italiani e dei...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Codacons vs Farnesina: sconsiglio Tunisia troppo generico

20 marzo 2015 | Redazione

Le associazioni consumatori scendono puntualmente in campo sulle vicende di Tunisi manifestando la disponibilità a fornire assistenza a chi ora vorrà disdire un contratto già stipulato per un viaggi i...

easyJet, più servizi con la carta Plus

20 marzo 2015 | Redazione

Crescono i servizi per i clienti premium, cioè per i possessori della carta easyJet Plus. Il primo vantaggio sono imbarchi più facili e veloci, grazie alla possibilità di utilizzare varchi di sicurezz...

Ottimi risultati per i voli italiani di Air India

20 marzo 2015 | Redazione

Da compagnia statale con un servizio di basso livello e aeromobili vecchi, Air India si è trasformata in una compagnia moderna, che vola sul lungo raggio ormai con una flotta di B787 e B777, anche se...

Accordo di connessione tra Vueling e American Airlines su Fiumicino e Barcellona

20 marzo 2015 | Redazione

Vueling e American Airlines hanno annunciano un accordo di connessione che contribuirà a dare un impulso ai voli di lungo raggio dall’aeroporto di Roma Fiumicino, rafforzando così la sua posizione di...

Vacanze di Pasqua, per HotelTonight è boom di last minute

20 marzo 2015 | Redazione

Rispetto al 2013, le prenotazioni last minute per il weekend lungo di Pasqua fanno registrare un aumento del 240%. Lo rivela HotelTonight, app di prenotazioni alberghiere dell’ultimo minuto, che elenc...

Unipol negozierà in esclusiva l'acquisto degli Una Hotels

20 marzo 2015 | Redazione

Unipol va verso l'acquisto di Una Hotels: anche se i candidati principali in un primo momento sembravano essere altri, i rumors degli ultimi giorni hanno trovato conferma e alla fine è stato il gruppo...

I servizi per le agenzie by Gattinoni

20 marzo 2015 | Redazione

Il progetto Gattinoni va avanti. E di corsa. Basandosi su solide basi, ovvero "200 milioni di transato per il business travel e 300 milioni per il turismo" come dice il patron Franco Gattinoni. Che vu...

Four Seasons Hotel Bahrain Bay, inaugurazione di lusso sul Golfo

20 marzo 2015 | Redazione

Apre il Four Seasons Hotel Bahrain Bay: dall'architettura monumentale, sorge su un’isola privata artificiale, offre 273 camere e suite, tutte affacciate sul Golfo e realizzate dal designer Pierre Yves...

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Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

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20 ottobre 2026 | Redazione

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16 ottobre 2026 | Redazione

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

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Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

15 novembre - 16 novembre 11:00 - 19:00 | Cesena , Cesena Fiera

Cambio di sede per Back to the Wine: si torna in Romagna

06 novembre 2026 | Redazione

La nona edizione della Fiera e Mercato dei vini artigianali si terrà a Cesena Fiera domenica 15 e lunedì 16 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

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06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

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30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

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Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

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