Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Servizi turistici: le Marche creano un network di specializzazione

19 marzo 2015 | Redazione

Un network di specializzazione dei servizi turistici: è quanto ha realizzato la Regione Marche nell'ambito del processo di innovazione dei servizi turistici. Il network, a cui possono aderire i gestor...

St. Regis Hotels & Resorts, un resort dedicato al polo a Dubai

19 marzo 2015 | Redazione

Starwood Hotels & Resorts Worldwide annuncia la prossima realizzazione di The St. Regis Dubai Al Habtoor Polo Resort & Club in collaborazione con il gruppo Al Habtoor. Il primo resort St. Regis di Dub...

La felicità in vacanza? E' una fuga in coppia

19 marzo 2015 | Redazione

La felicità in vacanza? E' al massimo se si viaggia in coppia. Questo è solo uno dei dati che emerge dalla divertente ricerca commissionata da Only-apartments, leader nella locazione di appartamenti i...

Confindustria Alberghi: Tax Credit, gli strumenti operativi per la riqualificazione

19 marzo 2015 | Redazione

Il Tax Credit previsto nel Dl Cultura sta per essere reso operativo e al Made expo, è stato presentato l'evento "Tax Credit e riqualificazione. Gli strumenti operativi per la ristrutturazione alberghi...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Banca Marche, stanziati 20 milioni di euro per le imprese turistiche

19 marzo 2015 | Redazione

Lungimirante iniziativa di Banca Marche, che ha stanziato un plafond di 20 milioni di euro a favore delle piccole e medie imprese del settore turistico-alberghiero. L'offerta prevede linee di credito...

La villa di Elisa Bonaparte sarà un hotel extralusso

19 marzo 2015 | Redazione

Diventerà un albergo di lusso la Villa Reale di Marlia (Lucca) in cui visse Elisa Bonaparte Baciocchi, sorella di Napoleone. Ad acquistarla tramite la Lionard Luxury Real Estate dagli ultimi proprieta...

Dalla Malaysia nasce FlyMojo

19 marzo 2015 | Redazione

La Malaysia, che ha avuto un 2014 terribile nel trasporto aereo (leggi: Malaysia Airlines: 6mila i licenziamenti dopo le due tragedie), cerca di risollevarsi annunciando la nascita di un nuovo vettore...

OCSE, migliorano le previsioni economiche per l’Italia nel 2015

19 marzo 2015 | Redazione

Il 2014 per il nostro Paese si è chiuso in recessione (-0,4% del Pil), ma le stime per il 2015 prevedono un’ulteriore crescita rispetto a quanto previsto a novembre. In base all’Interim Economic Asses...

Turismo sostenibile: piace a un italiano su due. Disposto a spendere fino al 20% in più.

19 marzo 2015 | Redazione

Il turismo sostenibile piace agli italiani: lo afferma uno su due, che si dichiara disposto a pagare fino al 20 % in più per una vacanza rispettosa dell'ambiente. I dati arricavano dal quinto rapporto...

Il Fidenza Village lancia lo shopping multisensoriale nell'anno dell'Expo

18 marzo 2015 | Redazione

Apre la “stagione” primaverile Fidenza Village con Sweet Temptation, un’esperienza di shopping multisensoriale ideato da Clara Tosi Pamphili attraverso le installazioni di Adriana Albertini e il perco...

Boutique Hotel Ilio, la buona ospitalità è (anche) un vino “autografato”

18 marzo 2015 | Redazione

In origine era una cantina, dove si producevano Elba rosso ed Elba bianco. Quel luogo, tre generazioni dopo, è diventato il primo e unico boutique hotel dell'Isola d'Elba. Il Boutique Hotel Ilio di Ca...

Top Cruises (e CrocierePro) vanno in... roadshow

18 marzo 2015 | Redazione

Un roadshow in 20 tappe nel centro nord per spiegare alle agenzie di viaggi le diverse possibilità di business con Top Cruises (vedi in fondo all'articolo le restanti tappe). L'operatore genovese guid...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

15 novembre - 16 novembre 11:00 - 19:00 | Cesena , Cesena Fiera

Cambio di sede per Back to the Wine: si torna in Romagna

06 novembre 2026 | Redazione

La nona edizione della Fiera e Mercato dei vini artigianali si terrà a Cesena Fiera domenica 15 e lunedì 16 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

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