Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Le bevande Neri conquistano la 47° Giffoni Film Festival

31 luglio 2017 | Redazione

Dal sapore unico delle bevande al packaging dei prodotti, dallo spot pubblicitario di Carosello fino ad arrivare all’Instant Print, è stato il “Gusto di un Ricordo” il leitmotiv che ha caratterizzato...

Acqua Dolomia è sponsor dell'ATP Challenger

29 luglio 2017 | Redazione

Acqua Dolomia torna ad essere il title sponsor del prestigioso torneo professionistico di tennis maschile APT Challenger che si terrà a Cordenons (PN) dal 12 al 20 agosto. Il DOLOMIA TENNIS CUP si gio...

Olitalia porta la sua professionalità nelle cucine di Niko Romito

29 luglio 2017 | Redazione

Olitalia, azienda italiana specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e aceti e presente oggi in oltre 120 paesi nel mondo, è da sempre impegnata in prima linea nella formazione e ha reali...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, il gelato after nine. VIDEO

28 luglio 2017 | Redazione

GELATO AFTER NINE(Costo € - Tempo *** - Difficoltà ###) Ingredienti:900g di latte350g di panna110g di zucchero20g di miele425g di cioccolato al 55% fondente8g di farina di carrubePanna liquida q.b.Suc...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Riparte Lady Amarena, il concorso per le donne che amano la mixology

28 luglio 2017 | Redazione

Nuova chiamata agli shaker “for barladies only”: per il terzo anno Fabbri 1905 apre le selezioni per la nuova edizione di Lady Amarena, contest internazionale riservato alle quote rosa della mixology....

Hendrick’s presenta Chambers of the Curious, un viaggio nella mente

27 luglio 2017 | Redazione

La maggior parte di noi trascorre le proprie giornate sommerso da una routine che soffoca la creatività e la curiosità e, come accade per ogni altro organo o muscolo, anche il cervello ha bisogno di e...

Il tartufo anche d'estate, ricette e dritte su come usarlo

27 luglio 2017 | Redazione

Il tartufo? Un'eccellenza da proporre tutto l'anno. Perché, a seconda della tipologia, cresce e viene raccolto quasi senza soluzione di continuità. E anche d'estate. Parola di T&C, azienda di Aqualagn...

Ernesto Illy International Coffee Award: ecco i Paesi i finalisti

27 luglio 2017 | Redazione

illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, annuncia i 9 Paesi finalisti della seconda edizione dell’ Ernesto Illy International Coffee Award, il riconoscimento che l’azi...

Il gelato più buono della Slovenia al Caffè Dolce Vita

27 luglio 2017 | Redazione

Il Caffè Dolce Vita del Perla Casinò & Hotel ha ospitato ieri pomeriggio un gustoso appuntamento: il pasticcere Tine Valic ha incontrato la stampa italiana e slovena per una speciale degustazione a ba...

Una cena a quattro mani al Ristorante Nove di Villa della Pergola

27 luglio 2017 | Redazione

Una imperdibile sera d’estate: Andrea Berton, chef stellato del Ristorante Berton di Milano sarà ospite di Giorgio Servetto, per preparare insieme la Cena quattro mani di domenica 6 agosto al ristoran...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, un sorbetto... alla birra. VIDEO

27 luglio 2017 | Redazione

SORBETTO ALLA BIRRA CON TATAKI DI TONNO(Costo € € - Tempo *** - Difficoltà ##) Ingredienti:1l di acqua gassata300g di zucchero1l di birraSucco di 1/2 limone e di 1/2 arancio4 tranci di tonnoMiele e se...

Belen Rodriguez consegna a domicilio per il Global McDelivery Day

27 luglio 2017 | Redazione

Ieri, in occasione del Global McDeliveryDay, McDonald’s ha celebrato in tutto il mondo l’arrivo del servizio McDelivery. Per farlo, sono state realizzate in diversi paesi delle consegne a domicilio sp...

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27 novembre - 29 novembre 18:00 - 22:00 | Catania , Evento diffuso

Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

06 novembre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

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