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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

A HostMilano l'ibridazione tra gelato pastry e caffè diventa realtà

19 luglio 2017 | Redazione

Non c'è solo l'estate per mangiare il gelato. Se infatti con l'arrivo della bella stagione il suo consumo aumenta – a dirlo è una recente indagine di Deliveroo che stima come a maggio vi sia stato un...

Gelato World Tour, i venti finalisti europei

19 luglio 2017 | Redazione

Gelato World Tour, la “Formula 1 del Gelato”, è quasi al termine della sua seconda edizione dopo il successo delle numerose tappe intorno al mondo che hanno coinvolto più di 2.000 gelatieri tra il 201...

Corona partecipa all'Ortigia Sound System Festival

19 luglio 2017 | Redazione

Quest’estate Corona, birra messicana più amata al mondo, è partner dell’Ortigia Sound System Festival, manifestazione in programma dal 24 al 30 luglio nell’incantevole cornice dell’isola di Ortigia, c...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, petto d'anatra del mio migliore amico

19 luglio 2017 | Redazione

PETTO D’ANATRA TRATTO DA: IL MATRIMONIO DEL MIO MIGLIORE AMICO(Costo € € - Tempo 20min - Difficoltà #) Ingredienti:2 petti d’anatra1 cespo di catalogna1 spicchio d’aglio4 fette di lardo4 fette di spec...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Al Brands Award 2017 si brinda con la Birra Moretti La Bianca

18 luglio 2017 | Redazione

Un nuovo importante riconoscimento va ad arricchire il palmarès di Birra Moretti, la famiglia di birre più amata e premiata d’Italia. Birra Moretti La Bianca si è aggiudicata il primo posto nella cate...

L'olio extravergine d'oliva italiano sposa biodiversità e sostenibilità

18 luglio 2017 | Redazione

Biodiversità e sostenibilità nella filiera dell’olio extravergine di oliva italiano: è stato questo il focus dell’incontro che ha visto oggi insieme a Roma istituzioni, enti di controllo e certificazi...

Bellavita Expo, ecco i trend enogastronomici italiani in Europa e USA

18 luglio 2017 | Redazione

Bellavita, la piattaforma di eventi del Made in Italy enogastronomico all’estero, ha aggiunto al suo portfolio di eventi in costante crescita anche “Bellavita Toronto”. Dopo il successo di Bellavita L...

Alessandro Borghese Kitchen Sound: Julie, Julia e spaghetti Marco Polo

18 luglio 2017 | Redazione

SPAGHETTI MARCO POLO TRATTO DA: JULIE E JULIA(Costo €- Tempo 30min - Difficoltà #) Ingredienti:1 spicchio d’aglio1 peperone giallo1 peperone rosso1 mazzetto di basilico1 mazzetto di prezzemolo50 g oli...

Birra Forst ancora una volta sul Red Carpet a Venezia

18 luglio 2017 | Redazione

Gli eventi culturali e sportivi di prestigio sono, da sempre, appuntamenti immancabili per Birra FORST. Il grande interesse per il cinema e la passione per le manifestazioni importanti hanno portato a...

Gelato sospeso, al via giovedì 20 luglio a Roma la campagna nazionale

17 luglio 2017 | Redazione

Il 20 luglio alle ore 18.00 a Roma Salvamamme festeggerà il terzo anno del “Gelato sospeso”, campagna che ha scatenato curiosità ed entusiasmo e ha donato già nelle edizioni precedenti 40.000 sorrisi...

Corona Sunsets Tour 2017: le tappe di un evento imperdibile

17 luglio 2017 | Redazione

Per l’estate 2017 Corona ritorna con un tour di eventi costruiti intorno al tramonto, quel magico momento con cui il marchio si identifica, unico e potente, quando il giorno sta per finire e si aprono...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, involtini vietnamiti di Gran Torino

17 luglio 2017 | Redazione

INVOLTINI VIETNAMITI TRATTO DA: GRAN TORINO(Costo € - Tempo 25min - Difficoltà #) Ingredienti:50 g germogli di soia50 g bamboo½ porro1 carota8 gamberi8 fogli di carta di risoOlio extravergine d’oliva...

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In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

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06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

06 novembre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

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