Drink Week, twist on... è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris, twist on... vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette selezionate durante la settimana. Una selezione che parte da Instagram e che si basa non solo sull'estetica (se il cocktail è bello è... più buono), ma anche sulla facile replicabilità.
Questa settimana Drink Tris, twist on... vi propone tre interpretazioni dell'Americano, lontano parente (più leggero) del Negroni, con cui condivide la derivazione dal Milano Torino.
La ricetta dell'I don't speak Americano di Aldys Ali Glodenis
Tecnica:
Shake
Bicchiere:
Tumbler alto
Ingredienti:
30 ml bitter Campari
30 ml Martini Antica Formula
10 ml succo di frutto della passione fresco
20 ml succo di limone fresco
2 bar spoon scirippo di zucchero
top di acqua frizzante
La ricetta dell'Usa 121 di Leo
Tecnica:
Stir
Bicchiere:
Old fashioned
Ingredienti:
30 ml Campari
30 ml Cinzano Vermouth 1757
30 ml Averna Don Salvatore
top di soda
Garnish:
Mezzo slice di arancia e uno zest di limone
Tecnica:
Stir
Bicchiere:
Old fashioned
Ingredienti:
30 ml Grand Marnier
30 ml Campari
top di soda
Garnish:
Zest di arancia
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