Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Settemari Viva V Samaná: innovativa operazione di direct marketing per il lancio

05 novembre 2019 | Redazione

È un esordio di quelli che meritano un lancio in grande stile, l’arrivo di Settemari in Repubblica Dominicana che inaugura la sua presenza sull’isola regina dei Caraibi con l’esclusiva di una struttur...

Su Amadeus arrivano i contenuti di Routehappy

05 novembre 2019 | Redazione

ATPCO e Amadeus hanno annunciato di aver firmato un accordo di vendita a lungo termine, che consentirà ad Amadeus di integrare i contenuti arricchiti di ATPCO all'interno del proprio vasto assortiment...

Radisson Hotel Group annuncia due nuove nomine

05 novembre 2019 | Redazione

Sergio Amodeo è stato nominato Chief Financial Officer (CFO) di Radisson Hospitality AB, e membro del Comitato Direttivo del Radisson Hotel Group. Sergio si unisce a Radisson Hotel Group dopo una impo...

Pioggia di adesioni per la Settimana del Baratto

05 novembre 2019 | Redazione

Si avvicina il consueto appuntamento annuale organizzato da www.Bed-and-Breakfast.it: dal 18 al 24 novembre, i B&B italiani affiliati al portale aderenti all’iniziativa offrono un soggiorno gratuito i...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Londra: Nicolaus vince i WTM Awards

04 novembre 2019 | Redazione

Nell’edizione dei 40 anni del WTM di Londra, è il Gruppo Nicolaus l’azienda italiana che si è aggiudicata il favore della giuria dei WTM World Travel Leaders Awards, emergendo tra le nomination dei me...

FactorYmpresa: al via la call “CHANGE” per le startup del turismo

04 novembre 2019 | Redazione

Offrire soluzioni innovative per cambiare il modo di viaggiare in Italia e influire in modo positivo sui cambiamenti climatici. E’ questo il tema e l’obiettivo di CHANGE, la seconda sfida del 2019 di...

Amoore.it cresce e acquisisce Viaggiosposi.it

04 novembre 2019 | Redazione

Non si ferma l’ascesa di Amoore.it (www.listanozzeamoore.it), piattaforma nata nel 2012, che registra ad oggi una collaborazione con più di 1.100 agenzie di viaggio su tutto il territorio nazionale e...

Hoppete: parte la nuova sfida sul lungo raggio

04 novembre 2019 | Redazione

Seychelles, Mauritius e Marocco saranno le top destination sul lungo raggio della programmazione di Hoppete, la piattaforma per agenti di viaggio del gruppo Innovenia che propone pacchetti di viaggio...

MSC Europa è il nome della prossima ammiraglia di MSC Crociere

04 novembre 2019 | Redazione

In attesa del varo di MSC Grandiosa MSC Crociere ha svelato, durante la tradizionale cerimonia del taglio della lamiera nei cantieri di Saint Nazaire a Le Havre, il nome della prima nave della classe...

Norwegian Encore saluta i cantieri europei e salpa per gli USA

04 novembre 2019 | Redazione

La scorsa settimana Norwegian Cruise Line ha preso in consegna la nuova nave Norwegian Encore, a Bremerhaven, Germania. Alla cerimonia hanno presenziato i dirigenti di Norwegian Cruise Line e di Meyer...

Arriva sul mercato Overbooking, la startup che ricolloca le camere in eccesso

31 ottobre 2019 | Redazione

L'overbooking, vale a dire la prenotazione di più posti rispetto a quelli disponibili in hotel, può essere una fonte costante di revenue? A questa domanda prova a rispondere una nuova startup che ha s...

TripAdvisor e TheFork hanno influenzato €2 miliardi di spesa nella ristorazione italiana

31 ottobre 2019 | Redazione

TripAdvisor®, il sito di viaggi più grande al mondo*, e TheFork, piattaforma di prenotazione dei ristoranti leader in Europa e sussidiaria di TripAdvisor, hanno annunciato oggi lo “Studio dell’impatto...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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