Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Nuova Caledonia: la proposta di Gattinoni Travel Experience

15 novembre 2019 | Redazione

Ci vogliono 45 minuti di barca da Nouméa, in Nuova Caledonia, per raggiungere Phare Amédée, un’isoletta avvolta da una polvere di sabbia bianca lambita da acque cristalline dove nuotano indisturbate t...

Quasi nove business traveler su dieci non hanno il controllo sulla cancellazione dei propri viaggi

15 novembre 2019 | Redazione

Secondo una ricerca indipendente condotta da CWT, la piattaforma di gestione di viaggi B2B4E, la stragrande maggioranza delle cancellazioni inerenti i viaggi d’affari sfugge al controllo dei business...

Condè Nast Johansens: ecco i vincitori degli Awards for excellence 2020

15 novembre 2019 | Redazione

Condé Nast Johansens, punto di riferimento nel settore dei viaggi di lusso da oltre 37 anni, ha annunciato i vincitori degli Awards for Excellence 2020, il premio annuale dei migliori alberghi del mon...

HOST B2B: a Roma il 22 e il 23 novembre la prima conferenza italiana sull’extra alberghiero

14 novembre 2019 | Redazione

Professionalizzare il settore extra alberghiero attraverso la formazione di tutti gli addetti ai lavori, dai property manager agli aspiranti imprenditori, dai gestori dei B&B ai proprietari delle case...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Turismo Malesia supporta il trade

14 novembre 2019 | Redazione

TOURISM MALAYSIA sta dando grande attenzione al mercato italiano in vista della campagna promozionale Visit Malaysia Year 2020. La Malesia è ancora una destinazione con un potenziale importante da svi...

Aer Lingus annuncia nuove tratte italiane per la programmazione estiva 2020

14 novembre 2019 | Redazione

Aer Lingus inaugura quattro nuove rotte europee a partire dall'estate 2020, e amplia la capacità della sua rete transatlantica. L'unica compagnia aerea irlandese a quattro stelle ha annunciato la pros...

Expedia: priorità chiave è ridurre gli elementi di disturbo prima e durante il viaggio

14 novembre 2019 | Redazione

Nel corso della convention annuale Explore19 in corso a Las Vegas  Expedia Group e Magid, azienda consulente per le strategie d'impresa, hanno presentato l'Online Travel Friction Index. Si tratta di u...

Hilton Rome Airport compie 20 anni

14 novembre 2019 | Redazione

Il 13 Novembre 1999 il primo ospite varcava la soglia dell’Hilton Rome Airport, rendendo operativo l’hotel da 517 camere di gestione della Icarus Spa. 20 anni fa, l’apertura dell’albergo creò tra i me...

App, social media e motori di ricerca: così i viaggiatori pianificheranno i loro viaggi nel 2020

14 novembre 2019 | Redazione

La tecnologia va avanti alla velocità della luce, spesso instillando in tutti noi un senso di meraviglia, e nel 2020 troverà modi sempre nuovi ed eccitanti di ispirare i viaggiatori, non solo per l’in...

Mandarin Oriental, nuovo hotel e nuove residenze a Dallas

14 novembre 2019 | Redazione

Mandarin Oriental Hotel Group ha annunciato la futura gestione di un hotel di lusso a Dallas, in Texas. Il progetto includerà anche delle nuove residenze firmate Mandarin Oriental, in apertura nel 202...

Promperù Italia si presenta a Milano

14 novembre 2019 | Redazione

Si è tenuto a Milano, presso il Magna Pars di Corso Tortona, il primo workshop PromPerú dedicato unicamente ai TO italiani, con formula speed-dating. Un’occasione unica, che vede i principali operator...

Volotea annuncia 20 nuove rotte in Italia

14 novembre 2019 | Redazione

Volotea, la compagnia che collega aeroporti di medie e piccole dimensioni in Europa, ha annunciato il suo operativo voli per il 2020, incrementando l’offerta in Italia con ancora più rotte e più posti...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

La Piadineria accelera nel travel retail con Grandi Stazioni Retail. Due nuove aperture a Milano Centrale e Napoli Centrale

03 settembre 2026 | Redazione

L’apertura di Milano Centrale segna anche l’avvio della nuova brand identity de La Piadineria. Il progetto di restyling accompagnerà progressivamente tutti i punti vendita del network nei prossimi mesi

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