Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Il Mangelo lancia la sfida delle erbe: il ring sono gli UNA Hotels

10 aprile 2014 | Redazione

Il Mangelo, la prima guida gastronomica scritta da chi va al ristorante (niente critici, ma solo ‘gente comune’, amante della buona tavola), festeggia 10 anni di attività con una serie di eventi in It...

A350, tanto spazio per il “comfort senza compromessi”

10 aprile 2014 | Redazione

Un “comfort senza compromessi”. È questa la promessa della cabina del nuovo del A350, secondo le parole del Senior Vice President Marketing di Airbus, Chris Emerson. Sul comfort e sui “senza compromes...

Al via Salumi da Re, degustazioni in Corte

10 aprile 2014 | Redazione

Il meglio della produzione salumiera italiana si riunirà da sabato 12 aprile a lunedì 14 aprile a Polesine Parmense (PR), per la prima edizione di “Salumi da Re”. La manifestazione è organizzata da Ga...

EXPO 2015: una mappa di Milano per il turismo LGTB

10 aprile 2014 | Redazione

Il turismo LGTB chiama e Milano e l’EXPO, rispondono. Alessio Virgili, ambasciatore IGLTA in Italia, è stato incaricato di stilare una Mappa in cui siano inserite tutte attività rivolte all’offerta tu...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

La "strana" coppia Ryanair e Travelport incontra gli agenti di viaggi

09 aprile 2014 | Redazione

"Arricchire il nostro sistema di contenuti. Con contenuti di valore come quelli di Ryanair". "Andare alla ricerca di nuovi clienti (leggasi business traveller in primis, ndr) che ci permettano di arri...

TripAdvisor Travelers’ Choice Awards: Istanbul, Roma e Londra le migliori mete dell’anno

09 aprile 2014 | Redazione

Roma si conquista un più che lusinghiero secondo posto, subito dopo Istanbul. Sul terzo gradino del podio, nella stessa posizione dell’anno scorso, ecco Londra. Sono queste le prime tre città che guid...

Alberto Peroglio Longhin nuovo a.d. del Gruppo Bluvacanze

09 aprile 2014 | Redazione

Cambio al vertice del Gruppo Bluvacanze. Alberto Peroglio Longhin sostituisce Massimo Rosi sulla poltrona di amministratore delegato. Torinese, 48 anni, Peroglio Longhin vanta una lunga esperienza nel...

Sito web rinnovato e nuovo catalogo per Girolibero, il to. specializzato in vacanze in bicicletta

09 aprile 2014 | Redazione

Girolibero, il principale tour operator italiano specializzato in vacanze in bicicletta, presenta il nuovo catalogo 2014 e un sito internet completamente rinnovato. Basato a Vicenza e attivo sul merca...

Il vettore rumeno Tarom sbarca a Bergamo e vola a Iasi

09 aprile 2014 | Redazione

La compagnia aerea nazionale rumena Tarom (membro di Skyteam) lancia dal prossimo 4 giugno il collegamento fra lo scalo rumeno di Iasi e Milano Bergamo Orio al Serio, con una frequenza di due voli set...

Vueling prima in Europa a offrire wi-fi ad alta velocità. Grazie a Telefónica

09 aprile 2014 | Redazione

Grazie all’accordo appena siglato con Telefónica, Vueling sarà la prima compagnia europea ad offrire sui propri voli la connessione wi-fi ad alta velocità. Il servizio, molto simile a quello disponibi...

Sardegna, camere d’hotel a 10 euro contro l’abusivismo

09 aprile 2014 | Redazione

Azione forte da parte di Federalberghi e Confcommercio Sardegna: camere d’hotel a 10 euro, a notte, nelle strutture ricettive regolari aderenti. L’iniziativa partirà da Dorgali, per poi estendersi anc...

Nicolaus investe in collegamenti aerei dal nord verso il mare Italia

09 aprile 2014 | Redazione

Nicolaus investe in collegamenti aerei per avvicinare il mercato dell’Italia settentrionale al Sud e quindi al suo prodotto Mare Italia. In primo piano, nel programma di investimenti, resta la Puglia...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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