Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Lufthansa: il supervisory board dà l'ok al salvataggio da 9 miliardi

02 giugno 2020 | Redazione

E' arrivato da Francoforte il via libera del consiglio di sorveglianza di Lufthansa al piano di salvataggio da 9 miliardi di euro da parte dell'esecutivo tedesco. Il supervisory board del gruppo tedes...

Wizz Air, da luglio nuove basi a Milano Malpensa e Tirana

02 giugno 2020 | Redazione

Wizz Air ha annunciato l'apertura di due nuove basi, una a Milano Malpensa e l'altra a Tirana, da cui partiranno numerosi collegamenti verso l'Italia. A Malpensa, in particolare, la compagnia low cost...

Cortina riparte: aprono hotel, rifugi e impianti

02 giugno 2020 | Redazione

Dal 30 maggio hanno riaperto gli impianti di risalita a Cortina d’Ampezzo, i primi dell’arco alpino, con la Funivia Lagazuoi in primo piano. “Compatibilmente con il periodo che stiamo vivendo, sarà un...

Mirabilandia apre il 20 giugno, ma non le piscine di Mirabeach

02 giugno 2020 | Redazione

Il parco divertimenti di Mirabilandia riaprirà al pubblico sabato 20 giugno con nuove misure di sicurezza richieste dall'emergenza sanitaria in linea con le indicazioni della Regione e della Iaapa, or...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Alitalia riprende i voli diretti tra Bari e Milano Malpensa

02 giugno 2020 | Redazione

Alitalia riprende a collegare direttamente Bari e Milano. Il collegamento sarà effettuato tutti i giorni e si aggiunge al servizio quotidiano con Roma Fiumicino, rimasto sempre attivo durante il perio...

Trenitalia rinnova ViaggiaTreno: come trovare in tempo reale percorsi e ritardi dei treni

01 giugno 2020 | Redazione

Trenitalia ha lanciato una nuova versione del suo sito web ViaggiaTreno, il servizio che informa in tempo reale sui percorsi e sulla puntualità dei treni in tutta Italia. Il sito è ora ottimizzato per...

Wizz Air, informazioni sui voli in tempo reale

01 giugno 2020 | Redazione

Quando si viaggia è fondamentale essere informati. Wizz Air ha appena lanciato sul suo sito la funzione Informazioni di Volo in tempo reale, che permette ai passeggeri di controllare lo stato dei prop...

Lufthansa, da metà giugno 14 aeroporti serviti in Italia

29 maggio 2020 | Redazione

A partire dalla seconda metà di giugno, le compagnie aeree del Gruppo Lufthansa aumentano ancora il numero di collegamenti verso le destinazioni italiane. A partire dal 15 giugno, infatti, verranno in...

Falkensteiner Hotels & Residences riapre in Veneto, Sardegna e Calabria

29 maggio 2020 | Redazione

Falkensteiner Hotels & Residences riapre per l'estate le proprie strutture in Italia con una serie di promozioni e una new-entry, il Falkensteiner Club Funimation Garden Calabria. Per quanto riguarda...

Arriva Italia Virtual Reality, l'app di Enit per scoprire il Belpaese

29 maggio 2020 | Redazione

Ora è possibile viaggiare in Italia con l'app gratuita di Enit, Italia Virtual Reality. Scaricabile da App store e Google Play, l'applicazione permette di percorrere virtualmente la Penisola alla scop...

Expedia Group, pronti 275 milioni di dollari per i partner

29 maggio 2020 | Redazione

Expedia Group sta stanziando 275 milioni di dollari per aiutare i partner a risollevarsi dall'impatto di COVID-19 e sostenere gli sforzi di ripresa dell'intero settore. Il programma di supporto di Exp...

Alpitour, dal 31 maggio parte la campagna corporate

29 maggio 2020 | Redazione

L’estate è alle porte e l’Italia riprende a sognare, pur con le incognite ben note a livello mondiale e nazionale. È per questo che Alpitour World scende nuovamente in campo e pianifica una campagna d...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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