Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Inverno: Mappamondo arriva in Arabia Saudita

22 giugno 2020 | Redazione

Una nuova destinazione entra nella programmazione Mappamondo per la prossima stagione invernale: si tratta dell’Arabia Saudita. “In questi mesi di lockdown ci siamo preparati alla ripartenza concentra...

Valtur e Nicolaus Club: bonus nave per promuovere la Sardegna

22 giugno 2020 | Redazione

Anche nell’estate 2020 la Sardegna continuerà a ricoprire un ruolo fondamentale per i brand Valtur e Nicolaus Club del gruppo Nicolaus. Con l’obiettivo di sostenere concretamente la destinazione e per...

Vueling: dal 22 giugno nuove rotte da Fiumicino e Malpensa

19 giugno 2020 | Redazione

A partire dal 22 giugno, Vueling ritornerà ad operare le rotte da Roma Fiumicino e Milano Malpensa, in attesa di inserire nel proprio network altri 3 collegamenti dal mese di luglio. La compagnia aere...

Going raddoppia in Italia: aperture in Sardegna e Sicilia

19 giugno 2020 | Redazione

Riparte l’estate di Going con una doppia novità in Sicilia. Da una parte viene riconfermato il GoResort Perdepera con l’apertura del villaggio in Sardegna il prossimo 5 luglio, mentre dall’altra il to...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Emirates, da luglio nuovi voli verso Asia, Europa e Nuova Zelanda

19 giugno 2020 | Redazione

Da luglio, Emirates rafforza il proprio network e introduce collegamenti più frequenti per 14 rotte, con maggiori opzioni di viaggio a disposizione dei clienti verso altre 10 città: Colombo (dal 20 gi...

Federturismo Confindustria: Gianluca Scavo eletto alla vicepresidenza

19 giugno 2020 | Redazione

Gianluca Scavo, CEO di AIM Group International, società specializzata in congressi, eventi e comunicazione con 60 di esperienza, è stato nominato alla vice presidenza di Federturismo Confindustria. La...

Allianz: come cambierà le nostre vite la pandemia?

19 giugno 2020 | Redazione

In un nuovo report, Allianz Partners ha analizzato con l'aiuto del futurologo Ray Hammond le possibili evoluzioni nella mobilità, nei viaggi, nella vita domestica e nell'healthcare nel 2021 a causa de...

Catalogna: apertura anticipata, dal 21 giugno si riparte

19 giugno 2020 | Redazione

Doveva essere il 1° luglio, ma anticipando di 10 giorni la ripartenza, la Catalogna, prima regione in Spagna per arrivi internazionali, è finalmente pronta ad accogliere i turisti. Oltre alle spiagge...

I siti culturali di Abu Dhabi riaprono a partire dal 24 giugno

18 giugno 2020 | Redazione

Il Dipartimento Cultura e Turismo di Abu Dhabi ha annunciato che alcuni musei e siti culturali dell'emirato, nei quali sono state implementate linee guida rigorose in materia di salute e sicurezza, sa...

B&B Hotels apre due nuovi hotel nel cuore di Firenze

18 giugno 2020 | Redazione

B&B Hotels continua la sua espansione in Italia con due nuovi hotel nel cuore di Firenze: l’Hotel Laurus al Duomo in via De Ceretani 54/r e l’Hotel Pitti Palace al Ponte Vecchio in Borgo San Jacopo 3/...

Ryanair lancia 11 nuove rotte dall'Italia verso l'Ucraina

18 giugno 2020 | Redazione

Ryanair apre 11 nuove rotte dall'Italia verso l'Ucraina, aggiungendo 28 frequenze settimanali a partire dal 6 luglio come parte della programmazione estiva 2020. I nuovi collegamanti Ryanair dall'Ital...

L'analisi di Boscolo: l'estate 2020 sarà "Smart & Flexible"

17 giugno 2020 | Redazione

L’estate 2020? Sarà diversa rispetto alle precedenti, ma non “minore”. Semplicemente nuova. Lo sottolinea un sondaggio condotto da Boscolo Viaggi presso 130.000 clienti che indica come quest'anno la s...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

La Piadineria accelera nel travel retail con Grandi Stazioni Retail. Due nuove aperture a Milano Centrale e Napoli Centrale

03 settembre 2026 | Redazione

L’apertura di Milano Centrale segna anche l’avvio della nuova brand identity de La Piadineria. Il progetto di restyling accompagnerà progressivamente tutti i punti vendita del network nei prossimi mesi

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