Spirit by Drop

Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

L'Amarone Bosan: il regalo perfetto

17 novembre 2015 | Redazione

Per questo Natale 2015, scegli il meglio, regalo l'Amarone Bosan della Gerado Cesari. Regalare vino non è come regalare un altro oggetto qualsiasi, perché il vino è un bene che va oltre al materiale....

Festeggiamenti per il Natale e per il Capodanno: brinda con Ramione

17 novembre 2015 | Redazione

I festeggiamenti per il Natale e per il Capodanno si avvicinano e quale modo migliore per brindare se non quello di stappare una buona bottiglia di vino?  Ramione,  è il vino perfetto per celebrare Na...

Natale 2015: tornano protagonisti i torroni Motta

17 novembre 2015 | Redazione

Per questo Natale 2015 tornano protagonisti,  ancora più buoni, i torroni Motta, con la loro esclusiva ricetta a base di miele, zucchero e albume montato a neve, miscelati e cotti in un impasto cremos...

Natale 2015: proposte regalo dalle Distillerie Bonollo

17 novembre 2015 | Redazione

Per questo Natale 2015 Le Distillerie Bonollo per aiutarvi nella scelta dei regali di Natale, offre diverse idee.  Le Distillerie Bonollo di Padova, da oltre cento anni dedite all'arte della distillaz...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Caffè, fascino e insidie della cultura orientale

17 novembre 2015 | Redazione

La trattativa è andata bene. Ma sì, in fondo il vostro interlocutore non vi ha detto sì ma neppure no, anzi è stato molto possibilista. è stato cortese e sorridente, non ci sono stati momenti di tensi...

Il design dei ristoranti dell’Expo

16 novembre 2015 | Redazione

Quali sono gli elementi di design che caratterizzano l’identità culturale negli arredi dei ristoranti all’interno dei padiglioni? Nella grande esposizione milanese oggi in svolgimento, ogni paese è ch...

Pizza e birra con Gold Plast

16 novembre 2015 | Redazione

Dietro ad ognuno dei prodotti Gold Plast batte un cuore tutto italiano fatto di stile, design e qualità. Per questo motivo dall'assortimento non poteva mancare un piatto dedicato alla pizza, la specia...

Nasce il decanter intelligente: iSommelier

16 novembre 2015 | Redazione

Nasce il primo decanter intelligente: iSommelier. Da oggi, bastano pochi minuti per fare esprimere al meglio un grande vino evitando così di attendere ore, come avviene con la tradizionale decantazion...

Lo Special Pack Natale delle Peroni Gran Riserva

13 novembre 2015 | Redazione

In occasione del Natale sarà possibile trovare nei punti vendita un pack speciale da regalare o condividere con gli amici, con le tre eccellenze di casa Peroni: la Peroni Gran Riserva Doppio Malto (AL...

L’analisi Competitive Data su acque minerali e soft drink

13 novembre 2015 | Redazione

Competitive Data ha completato l’analisi dei bilanci di 171 società di capitali appartenenti al settore Acque Minerali e Soft Drink per il triennio 2012-2014, dove le 28 società con fatturato superior...

Firenze: apre l'Old Wild West

13 novembre 2015 | Redazione

Apre a Firenze, il prossimo 18 novembre, Old Wild West, la più grande catena di steak house d'Italia, nota e amata in tutto il territorio nazionale per le location in perfetto stile western. Si aprono...

Partesa: (ri)torna "Il Vino. Istruzioni per l'uso".

13 novembre 2015 | Redazione

“Il Vino. Istruzioni per l’uso”, il manuale sviluppato da Partesa ed edito da Cinquesensi, (ri)torna con una veste grafica rinnovata e con nuovi contenuti. Dopo il successo del primo volume che si è d...

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Voci, storie e visioni di chi fa la differenza

Arriva Beefeater 0.0%, per il lancio partnership con i Jamiroquai

24 luglio 2026 | Redazione

La collaborazione mostra come i due marchi trasformino l'energia della città in un momento culturale condiviso attraverso la campagna "Get More with Beefeater 0.0"

Martini e Crazy Pizza portano l'aperitivo italiano in giro per l'Europa

23 luglio 2026 | Redazione

Gli ospiti delle location di Porto Cervo, St Tropez, Ibiza, Monte Carlo, Forte dei Marmi, Londra, Milano, Roma, St Moritz, Torino, Napoli, Savelletri e Catania saranno invitati a scoprire un esclusivo menù di cocktail

Nasce la Malfy Bartender Squad: otto talenti della mixology italiana protagonisti di “Lost in Botanicals”

22 luglio 2026 | Redazione

Il primo Bartender Program del brand riunisce professionisti provenienti da alcune delle realtà più interessanti del panorama nazionale, guidati dal mentor Giovanni Allario in un percorso annuale tra formazione, territori e cultura della miscelazione

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

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