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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Cinque finalisti per la XV edizione di Caffè Letterario Moak

14 settembre 2015 | Redazione

Sono in cinque e uno di loro si aggiudicherà il titolo di vincitore della XV edizione di Caffè Letterario Moak. La giuria di Mauro Covacich ha appena decretato i nomi dei finalisti che, su oltre trece...

Da Expo le immagini di "Buongiorno Entusiasmo" del Gruppo Ferrero

14 settembre 2015 | Redazione

Expo Milano 2015 protagonista di un nuovo record mondiale. Nonostante la pioggia, migliaia di visitatori hanno partecipato all’iniziativa “Buongiorno Entusiasmo” (nelle foto di Daniele Mascolo), organ...

Expo, Notte Bianca del Cinema, la Regione Lazio con il Cinericettario

14 settembre 2015 | Redazione

In concomitanza con la giornata conclusiva della 72esima edizione del Festival di Venezia, al Padiglione Italia a Expo viene presentato, alla presenza di Nicola Zingaretti, presidente della Regione La...

24-25 ottobre: a Vicenza torna Gustus

13 settembre 2015 | Redazione

Appuntamento a Vicenza sabato 24 e domenica 25 ottobre per la nuova edizione di Gustus – Vini e Sapori dei Colli Berici, la manifestazione ideata dalla Strada dei Vini dei Colli Berici con la collabor...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

In carrozza in Sicilia: parte il Treno del Cioccolato

12 settembre 2015 | Redazione

Le Ferrovie dello Stato sposano la migliore tradizione enogastronomica per promuovere territori, tradizioni e laboratori artigianali che - da soli - valgono un viaggio. Così il viaggio lo si fa davver...

Lo chef Andrea Laurenzi all'Hotel Castello di Petroia

12 settembre 2015 | Redazione

«Il lavoro si impara con le mani». È il mantra dello chef Andrea Laurenzi, che impasta ogni sera farina, uova, zafferano, briciole di tartufo e materie prime freschissime, provenienti dalle campagne u...

Videointervista a Luca Picchi: create drink per i bimbi

11 settembre 2015 | Redazione

Luca Picchi, capo barman dello storico caffè Rivoire in piazza della Signoria a Firenze, è senza dubbio uno dei massimi conoscitori del Negroni. E ha appena pubblicato Negroni cocktail. Una leggenda i...

Premio Birra Moretti Grand Cru, gara per la cucina regionale italiana

11 settembre 2015 | Redazione

Entra nel vivo la quinta edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, il primo concorso per chef e sous-chef under 35, che mette alla prova l'originalità, le capacità e la fantasia dei migliori giovan...

Le novità Krupps ad Host 2015

11 settembre 2015 | Redazione

Esperienza, qualità, prestazioni, affidabilità e tanta passione. Queste le caratteristiche di Krupps, da 50 anni azienda leader nella produzione di lavastoviglie professionali per il mondo della risto...

Jack Daniel's al Milano Film Festival partner di Parklive

10 settembre 2015 | Redazione

Jack Daniel's rinnova per il terzo anno consecutivo la partnership con Parklive, l’appuntamento musicale del Milano Film Festival –di scena da venerdì 10 a domenica 20 settembre- che animerà Parco Sem...

Bottiglie aperte, Milano Wine Show: 12-13-14 settembre

10 settembre 2015 | Redazione

Youwine è sponsor Ufficiale 2015 dell’evento Bottiglie Aperte 2015 che avrà luogo presso il Museo della Scienza e della Tecnica "Leonardo da Vinci". Bottiglie Aperte porta a Milano una selezione delle...

Mangia come scrivi riparte a Parma e a Cantù

10 settembre 2015 | Redazione

Dalla letteratura erotica alle poesie catartiche di Oreglio, dal gemellaggio con Mangiacinema ai finalisti del Premio Bancarella, dalla grande canzone d'autore italiana al Mondo piccolo di Giovannino...

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17 luglio - 04 agosto 19:30 - 21:00 | Evento diffuso

E' in giro per l'Italia fino all'8 agosto il Gin Tonic o'clock tour

21 luglio 2026 | Redazione

Il format in 10 tappe è pensato per promuovere il Gunpowder Irish Gin BV Edition. In ogni appuntamento 90 minuti di intrattenimento dedicati al gin tonic

09 luglio - 11 luglio 09:00 - 19:00 | Treviso

Arriva la decima edizione della Tiramisù World Cup

20 luglio 2026 | Redazione

A Treviso, dal 9 all’11 ottobre. Quest’anno il tema è la “Cucina italiana”. Ancora più concorrenti, più giudici e più eventi.

04 luglio - 13 settembre 11:30 - 23:30 | Veneto, Emilia-Romagna , Evento diffuso

A luglio e agosto entra nel vivo il BRRR Tour di Brancamenta

17 luglio 2026 | Redazione

L'amaro alla menta piperita del Piemonte anima l'estate con 18 tappe tra la Riviera Veneta e Romagnola, culminando al Kalemana Festival a Settembre

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