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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

fiere areas italia - mychef cioccolato

In carrozza in Sicilia: parte il Treno del Cioccolato

12 settembre 2015 | Redazione

Le Ferrovie dello Stato sposano la migliore tradizione enogastronomica per promuovere territori, tradizioni e laboratori artigianali che - da soli - valgono un viaggio. Così il viaggio lo si fa davver...

fiere Chef areas italia - mychef

Lo chef Andrea Laurenzi all'Hotel Castello di Petroia

12 settembre 2015 | Redazione

«Il lavoro si impara con le mani». È il mantra dello chef Andrea Laurenzi, che impasta ogni sera farina, uova, zafferano, briciole di tartufo e materie prime freschissime, provenienti dalle campagne u...

campari Negroni videointervista

Videointervista a Luca Picchi: create drink per i bimbi

11 settembre 2015 | Redazione

Luca Picchi, capo barman dello storico caffè Rivoire in piazza della Signoria a Firenze, è senza dubbio uno dei massimi conoscitori del Negroni. E ha appena pubblicato Negroni cocktail. Una leggenda i...

fiere premi bevande

Premio Birra Moretti Grand Cru, gara per la cucina regionale italiana

11 settembre 2015 | Redazione

Entra nel vivo la quinta edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, il primo concorso per chef e sous-chef under 35, che mette alla prova l'originalità, le capacità e la fantasia dei migliori giovan...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Le novità Krupps ad Host 2015

11 settembre 2015 | Redazione

Esperienza, qualità, prestazioni, affidabilità e tanta passione. Queste le caratteristiche di Krupps, da 50 anni azienda leader nella produzione di lavastoviglie professionali per il mondo della risto...

spirits fiere areas italia - mychef

Jack Daniel's al Milano Film Festival partner di Parklive

10 settembre 2015 | Redazione

Jack Daniel's rinnova per il terzo anno consecutivo la partnership con Parklive, l’appuntamento musicale del Milano Film Festival –di scena da venerdì 10 a domenica 20 settembre- che animerà Parco Sem...

bevande fiere areas italia - mychef

Bottiglie aperte, Milano Wine Show: 12-13-14 settembre

10 settembre 2015 | Redazione

Youwine è sponsor Ufficiale 2015 dell’evento Bottiglie Aperte 2015 che avrà luogo presso il Museo della Scienza e della Tecnica "Leonardo da Vinci". Bottiglie Aperte porta a Milano una selezione delle...

fiere areas italia - mychef parma

Mangia come scrivi riparte a Parma e a Cantù

10 settembre 2015 | Redazione

Dalla letteratura erotica alle poesie catartiche di Oreglio, dal gemellaggio con Mangiacinema ai finalisti del Premio Bancarella, dalla grande canzone d'autore italiana al Mondo piccolo di Giovannino...

fiere areas italia - mychef expo 2015

Vittorio Brumotti, da Striscia a Expo 2015

10 settembre 2015 | Redazione

“Sono davvero felice di essere di nuovo a Expo Milano 2015, per me incontrare tanta gente e vivere in un ambiente così sereno e positivo svolge un’azione terapeutica e mi aiuta a guarire”. Con queste...

fiere areas italia - mychef

Expo 2015, alimentazione ma anche concerti

10 settembre 2015 | Redazione

Expo 2015 va sempre andare più d'accordo la musica con l'alimentazione. Così, in collaborazione con F&P Group e RTL 102.5, presenta un calendario di concerti imperdibili che si terranno all’Open Air T...

fiere areas italia - mychef

Le Boudoir du Tank, il Gin Experience

10 settembre 2015 | Redazione

Le Boudoir du Tank è il primo e unico temporary gin bar di Milano, un container che ricrea l'atmosfera di un antico boudoir parigino di fine '700, arricchito da bottiglie di preziosi distillati da tut...

festival musica

Dimitri Vegas & Like Mike, "Higher Place" la più shazamata al Creamfield

09 settembre 2015 | Redazione

Negli ultimi anni Dimitri Vegas & Like Mike sono cresciuti tanto da diventare non solo tra gli artisti più ricercati della scena elettronica ma anche tra i maggiori headliner di festival sul pianeta,...

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Victoire Gouloubi cucina etnica
17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

Catania Gin Days
16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

amaro lucano The World's 50 Best Bars
06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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