Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Gelato Amor by Pernigotti fa tappa a Milano

07 settembre 2015 | Redazione

A poche settimane dalla conclusione del Tour, Gelato Festival 2015 fa tappa a Milano in piazza Castello – Expo gate - da giovedì 3 settembre a domenica 13. Tutti gli appassionati e fan del gelato sono...

Courmayeur, l’estate si chiude con gusto

04 settembre 2015 | Redazione

Courmayeur chiude l’estate con un mese di settembre tutto dedicato alle eccellenze del territorio. Un mese di eventi con cui la località valdostana non solo rende omaggio al territorio e alle sue radi...

Convegno con Jacques Attali per il Progetto Amaro Ramazzotti in India

04 settembre 2015 | Redazione

La responsabilità sociale d’impresa al servizio di nuovi modelli di business che favoriscano il commercio equo nei Paesi in via di sviluppo e nuove forme di impiego per i piccoli produttori locali, a...

Identità Golose: doppio evento stellato a Cortina

04 settembre 2015 | Redazione

Monti chic e menu stellato: Identità Golose Cortina “accende” la celebre località ampezzana con una cena e un brunch d’autore per viaggiare attraverso le cucine nazionali e i sapori della gastronomia...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Espresso Italiano Champion: semifinali e finale a Milano il 25 ottobre

03 settembre 2015 | Redazione

Sono quasi giunte al termine le gare di selezione di Espresso Italiano Champion, promosso dall’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei) in Italia e all’estero. Le gare, che hanno visto la partecipa...

Veuve Clicquot Constellation Party alla Villa Reale

02 settembre 2015 | Redazione

Musica, animazione, proiezioni tridimensionali e spettacoli mozzafiato, sempre e comunque all’insegna dell’eleganza. Questo e molto altro ancora è il Veuve Clicquot Constellation Party, in programma s...

Rational, tutta la forza dell’eccellenza a Host

02 settembre 2015 | Redazione

Performance di alti livelli, novità tecniche e chef stellati: questi i punti di forza di Rational alla 39^ edizione di HOST, il Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale (23-27 Ottobre 2015...

Jack Daniel’s a Home Festival e su Instagram italiano

02 settembre 2015 | Redazione

Terzo importante appuntamento per l’estate on the road di Jack Daniel’s: da giovedì 3 a domenica 6 settembre il viaggio di Jack a contatto con la musica arriva a Treviso in occasione della sesta edizi...

Jack Daniel’s a Home Festival con pop, hip-hop e dj set

02 settembre 2015 | Redazione

Terzo importante appuntamento per l’estate on the road di Jack Daniel’s: da giovedì 3 a domenica 6 settembre il viaggio di Jack a contatto con la musica arriva a Treviso in occasione della sesta edizi...

Seeds&Chips all’Expo Camp dal 7 al 11 settembre con Social Roots

02 settembre 2015 | Redazione

Seeds&Chips ancora una volta protagonista. Parteciperà dal 7 all’11 settembre a EXPO Camp insieme a Social Roots, comitato scientifico che ha selezionato le start up presenti all’iniziativa. Una setti...

Corsi formativi a Roma di Food & Beverages Management

31 agosto 2015 | Redazione

A novembre l’IHMA, l’International Hospitality Management Academy di Roma, mette a disposizione degli aspiranti manager – o coloro che intendono dare nuovi impulsi alla propria carriera professionale...

Milano Food Policy, il 15 ottobre il patto sulle politiche alimentari

31 agosto 2015 | Redazione

Oltre cinquanta città di tutto il mondo firmeranno il Milan Urban Food Policy Pact, il patto sulle politiche alimentari urbane proposto dal Sindaco di Milano Giuliano Pisapia. Il 15 ottobre a Palazzo...

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05 ottobre 16:30 - 17:30 | Webinar , Evento online

Acqua filtrata, eccellenza servita: appuntamento con il webinar online gratuito di Brita

29 settembre 2026 | Redazione

Tre professionisti, tre prospettive e un elemento comune: l’acqua filtrata come leva di eccellenza in cucina, pasticceria e mixology.

19 ottobre - 21 ottobre 10:00 - 18:00 | Bologna , BolognaFiere

HIP debutta in Italia: a Bologna il nuovo hub dell’innovazione horeca

28 settembre 2026 | Maria Elena Dipace

Dal 19 al 21 ottobre 2026 la prima edizione italiana di Horeca Professional Expo. Attesi oltre 10mila professionisti e più di 300 aziende. Al centro redditività, lavoro, tecnologia e nuovi modelli di business

03 ottobre 15:00 - 17:00 | Brescia , stabilimento Caffè Agust

Caffè Agust festeggia 70 anni con “Torrefazione Aperta”

25 settembre 2026 | Redazione

L'azienda bresciana apre nuovamente le porte al pubblico in tre date, per far toccare con mano i suoi processi produttivi

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