Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Parmalat sostiene la Fondazione Banco Alimentare

24 novembre 2015 | Redazione

Parmalat, attraverso le marche locali Berna, Carnini, Sole, Torvis e Oro, ha deciso di sostenere la Fondazione Banco Alimentare Onlus con il progetto “Aiutaci a donare una colazione a Banco Alimentare...

Acqua San Benedetto sponsor della Firenze Marathon

24 novembre 2015 | Redazione

Acqua Minerale San Benedetto continua ad associare il suo nome allo sport e a sposare i più importanti eventi podistici italiani come la Firenze Marathon, imperdibile evento, irrinunciabile per miglia...

La nuova mostra fotografica di Renato Vettorato

24 novembre 2015 | Redazione

Renato Vettorato,  l’istrionico ed eclettico ‘gastropaparazzo’ del nordest mette in mostra le immagini del suo ultimo lavoro: ‘Artigiani, Artisti e Produttori Enogastronomici della Sinistra Piave’. Do...

Libro di Tommaso Pieri: il mio bar cavalca la crisi

24 novembre 2015 | Redazione

Il mio bar cavalca la crisi è a metà tra un saggio e un corso di management, il libro giusto per chi ha un bar o vuole aprirne uno.  Questo libro, a metà tra un saggio e un corso di management, è fru...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Loolapaloosa ospita la finale di Flair Championship

23 novembre 2015 | Redazione

Loolapaloosa ha il piacere di ospitare Flair Championship, la competizione di flair bartending più importante d’Italia con valenza internazionale, la prima gara ad avere una line up così prestigiosa,...

ChocoModica, merita un viaggio!

22 novembre 2015 | Redazione

Merita un viaggio! Ecco il claim 2015 di ChocoModica , la kermesse più golosa dell’autunno siciliano che si svolgerà proprio nel ponte dell'Immacolata, dal 5 all'8 dicembre. Anche quest’anno la manife...

Backstage del tutorial del Silver Winter di Flavio Esposito

21 novembre 2015 | Redazione

Flavio Esposito e il suo cocktail Silver Winter: ecco il "making of" del video tutorial dell'ultima creazione del barchef del Boutique 12 di Milano a base di vodka Norvik. "Un cocktail tradizionale ma...

Toscana, Cantine Aperte per i Mercatini di Natale

21 novembre 2015 | Redazione

Natale con i tuoi, ma in cantina. Già, perché nel ponte dell’Immacolata in Toscana oltre 20 cantine apriranno le porte per far conoscere le loro eccellenze. Dal 5 al 6 dicembre (e in alcuni casi fino...

Cremona e il torrone: è qui la festa, per 9 giorni

20 novembre 2015 | Redazione

Cremona e il torrone, un legame indissolubile fra la città e il suo prodotto più celebre. E, anche per questo 2015, tutto è pronto per ospitare la Festa del Torrone, in programma dal 21 al 29 novembre...

Al via la BitterSweet Campaign di Campari

20 novembre 2015 | Redazione

Due giorni fa Campari ha svelato a New York tutti gli scatti del suo iconico Calendario 2016 intitolato “BitterSweet Campaign”, che vede protagonista l’affascinante e carismatica attrice e imprenditri...

OpenWine Partesa torna nel Lazio

19 novembre 2015 | Redazione

Dopo il successo del marzo scorso a Roma, l’OpenWine di Partesa – il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca – torna ne...

Pane e cultura. Un sommelier tra le nuvole, percorso tra vino e fumetti

19 novembre 2015 | Redazione

Nuvole in cantina, enoteca-fumetteria milanese di recente apertura, valorizza il suo insolito abbinamento merceologico attraverso un ciclo di incontri dal titolo “Un sommelier tra le nuvole. Un percor...

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Torna dall’1 al 5 luglio la settima edizione della Como Lake Cocktail Week

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La manifestazione celebra l'eccellenza dell'ospitalità attraverso il linguaggio universale della mixology

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