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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

birra street food bevande

Conto alla rovescia per Birraio Dell’Anno

13 gennaio 2016 | Redazione

A Firenze torna uno dei premi più attesi del panorama brassicolo italiano: Birraio dell’Anno, il riconoscimento ideato e organizzato da Fermento Birra con la sponsorizzazione di VDGlass che ogni anno...

fiere compagnia dei caraibi areas italia - mychef

Compagnia dei Caraibi fa tendenza anche nel 2016

12 gennaio 2016 | Redazione

Ottimo inizio di 2016 per Compagnia dei Caraibi: sono ben cinque i brand importati dalla società a comparire nelle classifiche del World’s 50 Best Bars Brands Report 2015, redatto da drinksinternation...

musica DJ edm

Paolo Aliberti remixa "L'Amour Toujours"

12 gennaio 2016 | Redazione

A pochi mesi dall'uscita (congiunta tra la Musical Freedom di Tiësto e la neonata EDMedia del gruppo Media Records) della versione dei canadesi Dzeko & Torres, "L'Amour Toujours" continua a rigenerars...

fiere fiera milano tuttofood

Fiera Milano, Tuttofood conquista vecchi e nuovi espositori

12 gennaio 2016 | Redazione

Straordinaria risposta degli espositori per l'edizione 2017 di Tuttofood, la biennale di Fiera Milano dedicata al mondo dell’agroalimentare in tutte le sue declinazioni: a un anno e mezzo dalla prossi...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

musica edm DJ

Dimitri Vegas & Like Mike primi in Billboard

12 gennaio 2016 | Redazione

Il 2015, l’anno d’oro di Dimitri Vegas & Like Mike, si conferma tale anche il 31 dicembre. I dj numeri uno al mondo (Top 100 Djs Poll di Dj Mag) sono infatti al primo posto della classifica Dance Clu...

fiere areas italia - mychef concorso

Golositalia & Aliment: arriva l'edizione 2016

12 gennaio 2016 | Redazione

Torna al Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) Golositalia & Aliment, in programma dal 27 febbraio al 1 marzo 2016. Da quest'anno l'integrazione tra Golositalia (giunta alla quinta edizione)...

fiere areas italia - mychef

Identità Golose 2016, quando cucina fa rima con libertà

12 gennaio 2016 | Redazione

Oltre 100 chef dall'Italia e dal mondo ancora una volta insieme, protagonisti sul palcoscenico di Identità Golose, si confronteranno sul tema La Forza della Libertà, fil rouge dell'edizione 2016 del...

fiere Gelato areas italia - mychef

Al via il campionato italiano di pasticceria e gelateria

11 gennaio 2016 | Redazione

Dal 28 febbraio al 2 marzo 2016 presso la Fiera del Tirreno CT di Massa Carrarasi svolgerà il Campionato Italiano di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria e il Campionato Italiano di Cake Design. Qua...

fiere areas italia - mychef masterchef italia

Coppia di stelle: Lady Gaga vuole Cannavacciuolo

11 gennaio 2016 | Redazione

Lady Gaga, la regina del pop internazionale, sarebbe "cotta" di Antonino Cannavacciuolo, lo chef stellato appena entrato nella giuria della quinta stagione di MasterChef Italia, in onda su Sky Uno HD....

fiere areas italia - mychef slow food

Weekend a Noventa con "Sua Maestà il Maiale"

10 gennaio 2016 | Redazione

E il maiale, in tutte le sue "forme", il protagonista assoluto della tradizionale kermesse che si tiene a Noventa Padovana il 16 e 17 gennaio. L'evento "Sua maestà il Maiale", che sarà ospitato nella...

bevande fiere areas italia - mychef

A Venezia sbarcano i formaggi di Perenzin per una cena evento

09 gennaio 2016 | Redazione

Si terrà martedì 19 gennaio alle ore 19.30 l’esclusiva cena evento che vedrà protagoniste le pluripremiate specialità casearie di Latteria Perenzin in abbinamento ai vini friulani della cantina Colmel...

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Mixing Tea by Jordy Di Leone

07 gennaio 2016 | Redazione

A Host 2015 Jordy Di Leone spiega come realizzare cocktail alcolici o analcolici tramite l'utilizzo di tea, infusi e oli essenziali. [embed width="560"]https://youtu.be/1URdJVHi_AQ[/embed]

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A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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A Catania il gin incontra il Mediterraneo

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Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

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06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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