Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

"Terra Madre Salone del Gusto, un pezzo di diplomazia in Italia"

02 marzo 2016 | Redazione

«Voler bene alla terra significa voler bene a chi la abita e la vive, dare il segno di una fraternità universale che fa della nostra una terra ospitale. Per questo Terra Madre Salone del Gusto è un pe...

Montichiari, 71mila visitatori per Golositalia & Aliment

02 marzo 2016 | Redazione

Cala il sipario a Montichiari (Brescia) sulla quinta edizione di Golositalia, la seconda abbinata al salone professionale Aliment&Attrezzature. Grande soddisfazione degli organizzatori, che dal 27 feb...

Red Bull Thre3Style arriva in Italia

02 marzo 2016 | Redazione

Red Bull Thre3Style, la più spettacolare competizione fra DJ al mondo, arriva per la prima volta in Italia, e farà tappa a Milano a metà maggio. Dal 1° al 31 marzo saranno aperte le iscrizioni a tutti...

La Settimana della Birra Artigianale in Trentino

02 marzo 2016 | Redazione

La birra artigianale piace sempre di più e, da Nord a Sud, conquista nuovi estimatori. Crescono, di conseguenza, anche i birrifici artigianali guidati molto spesso dall'entusiasmo di giovani appassion...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

MandorlARA, metti una mandorla nel menù: ad Agrigento fino al 13 marzo

02 marzo 2016 | Redazione

In concomitanza con la celebre Sagra del Mandorlo in Fiore, che coinvolge l'intera città di Agrigento, torna anche MandorlARA, l’iniziativa dei ristoratori agrigentini che enfatizzano la mandorla, fru...

#25diPlanetOne, 25 anni di American Bartending in Italia. VIDEO

01 marzo 2016 | Redazione

Quella di Planet One è una storia che comincia con un incontro e finisce con un hashtag. Quello fortuito e inaspettato che avviene 25 anni fa, in Spagna, fra il flair bartender Paulo Ramos e Marco Ran...

Le contaminazioni di Filippo Sisti e Luca Vezzali

01 marzo 2016 | Redazione

Sinergie tra bar e cucina: questo il tema affrontato da Filippo Sisti e Luca Vezzali, barman di “Carlo e Camilla in Segheria” fashion bistrot milanese di Carlo Cracco, durante l'evento Mixer Education...

Sport&degustazioni fra le vigne: Wine Trekking in Franciacorta

01 marzo 2016 | Redazione

Trekking fra i vigneti: un’attività fra sport e leisure che, nelle grandi terre del vino europee, sta conquistando un numero sempre maggiore di appassionati ed è una delle nuove proposte di primavera...

"Professione barman", al via i corsi Fipe per i nuovi baristi

29 febbraio 2016 | Redazione

Il segreto di un cocktail perfetto? Il giusto mix di preparazione ed esperienza, skill indispensabili di un barman professionista. Caratteristiche non semplicemente fini a loro stesse ma che si conqui...

Birrificio Rurale protagonista del Salotto birrario di Baladin

29 febbraio 2016 | Redazione

Martedì 1 marzo Lorenzo Guarino, Silvio Coppelli, Marco Caccia, Stefano Carnielli e Beppe Serafini del Birrificio Rurale di Desio, racconteranno della loro avventura. Come sempre, come tutti i birrai...

Live Wine, a Milano torna il salone internazionale del vino artigianale 

28 febbraio 2016 | Redazione

Location, il Palazzo del Ghiaccio di Milano. Le date, dal 5 al 7 marzo prossimi. Ecco le coordinate della prossima edizione di Live Wine 2016, il più importante evento del vino artigianale mai realizz...

Roero Days: il viaggio sensoriale parte il 20 marzo

27 febbraio 2016 | Redazione

Un viaggio sensoriale lungo oltre 10 anni, e altrettante vendemmie, alla scoperta di una delle denominazioni e delle aree viticole più prestigiose del Piemonte, divenuta patrimonio dell'Unesco. A prop...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Eventi

Tutti i numeri
17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi