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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

birra bevande fiere

A Gardaland è tempo di Oktoberfest

03 settembre 2016 | Redazione

Non solo attrazioni e spettacoli mozzafiato: Gardaland, il parco divertimenti numero uno in Italia, prende i suoi ospiti anche per la gola. Dal 17 settembre al 2 ottobre, infatti, tutti i visitatori d...

fiere concorso scae

Aperte le iscrizioni al Wake Up Coffee And Espresso IceCream 2017

03 settembre 2016 | Redazione

Dopo il successo della prima edizione, torna il Concorso per Pasticceri italiani Wake Up Coffee And Espresso IceCream, organizzato da Torrefazione Dubbini e Conpait. Un evento unico nel suo genere e d...

fiere Chef iniziative benefiche

Cracco ed altri chef cucinano per le zone terremotate

03 settembre 2016 | Redazione

Dalle ore 17:00 del prossimo 17 settembre il Convento dell’Annunciata di Abbiategrasso sarà il luogo della solidarietà nei confronti delle popolazioni colpite dal recente terremoto che ha cancellato a...

tecnologia fiere Gelato

Carpigiani Gelato Pastry University, seminario speciale a Tokyo

02 settembre 2016 | Redazione

Carpigiani Gelato Pastry University è un progetto innovativo fondato nel 2015 con lo scopo di fondere la cultura del gelato artigianale e della pasticceria. Come primo passo per diffondere la consapev...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

fiere areas italia - mychef vini

Asti: dal 9 al 18 settembre la capitale del gusto è qui

01 settembre 2016 | Redazione

Dal 9 settembre Asti conferma il suo ruolo di capitale della grande tradizione enogastronomica italiana. Succede da 50 anni durante la settimana di fine estate che vede la città mobilitarsi per il Fes...

fiere areas italia - mychef terra madre salone del gusto

Le eccellenze di Cortilia in mostra a Terra Madre Salone del Gusto

01 settembre 2016 | Redazione

Cortilia, il primo mercato online di prodotti agricoli, rafforza il proprio legame con il territorio piemontese partecipando a Terra Madre Salone del Gusto, in programma a Torino dal 22 al 26 settembr...

fiere areas italia - mychef saclà

Saclà al Macfrut di Rimini

01 settembre 2016 | Redazione

A conferma dell’attenzione che Saclà pone nei confronti dei vegetali a 360°, anche quest’anno Saclà parteciperà al Macfrut, fiera di riferimento a livello nazionale ed internazionale del settore ortof...

fiere Metro areas italia - mychef

Metro promuove La Festa delle Attività in Proprio

31 agosto 2016 | Redazione

Per la prima volta, METRO Cash & Carry istituisce un’iniziativa che coinvolge i professionisti di tutto il mondo: l’11 Ottobre 2016 arriva la Festa delle attività in proprio, per celebrare lo spirito...

fiere areas italia - mychef

Mixer festeggerà i suoi 30 anni durante la Social Media Week

30 agosto 2016 | Redazione

Il 2016 rappresenta una tappa importante per il nostro Mixer: sono infatti trascorsi ben 30 anni da quando il magazine ha iniziato ad accompagnare l’evoluzione e l’innovazione del mondo del fuoricasa,...

fiere areas italia - mychef cinzia ferro

Il Vemouth sul Lago, alla riscoperta di un pezzo di storia italiana

30 agosto 2016 | Redazione

Domenica 4 settembre 2016 a Verbania (via Troubetzkoy altezza civico 128/142, sul lungolago) si tiene “Il Vermouth sul Lago”, una manifestazione nata dalla passione di Cinzia Ferro di Estremadura cafe...

fiere areas italia - mychef premi

Alla Nazionale Italiana Cuochi il premio Vincenzo Caramia 2016

30 agosto 2016 | Redazione

Sarà il ristorante pugliese Il Fagiano, di Selva di Fasano (Brindisi) a ospitare, mercoledì 31 agosto, la quarta edizione del “Premio Vincenzo Caramia - pioniere dell’enogastronomia martinese”, confer...

birra bevande fiere

Il 17 e 18 settembre la nuova edizione di Birrifici Aperti 2016

29 agosto 2016 | Redazione

La birra artigianale italiana sta diventando uno dei prodotti di traino nel settore del turismo legato ai piaceri della gola. La manifestazione Birrifici Aperti, organizzata da FederBirra e patrocinat...

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Victoire Gouloubi cucina etnica
17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

Catania Gin Days
16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

amaro lucano The World's 50 Best Bars
06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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