Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Entusiastica accoglienza del Goji Italiano a Golosaria

14 novembre 2016 | Redazione

Sbarcato a Milano esordendo con una gremita presentazione alla stampa organizzata presso il ristorante Bio.it, il Goji Italiano ha riscosso un grande interesse tra i giornalisti e comunicatori. Nei gi...

Loveat, a Venezia c'è più gusto

12 novembre 2016 | Redazione

C'è un nuovo appuntamento nel calendario delle manifestazioni enogastronomiche nazionali: è LovEat 2016,  il primo Salone delle eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche italiane e internazionali...

Continua il viaggio con OpenWine alla scoperta delle migliori cantine

11 novembre 2016 | Redazione

Un tour da nord a sud per far conoscere le cantine più rappresentative del proprio portfolio: sono gli OpenWine organizzati da Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, di...

Angelo De Valeri vince la prima edizione del concorso 110 e lode

11 novembre 2016 | Redazione

Un appuntamento dedicato ai barman dei grandi alberghi, unico nel suo genere in Italia. La prima edizione del concorso '110 e lode', ideato e organizzato da Danilo Bellucci, che si è svolto all'Offici...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

MUMAC, ricco programma per la Settimana della Cultura d’Impresa

10 novembre 2016 | Redazione

Anche quest’anno, MUMAC – Museo della Macchina per Caffè aderisce alla Settimana della Cultura d’Impresa (10-24 novembre 2016), promossa da Confindustria in collaborazione con Museimpresa - Associazio...

Hotpoint lancia la Christmas Challenge

10 novembre 2016 | Redazione

Ogni anno il Natale porta con sé almeno due grandi dilemmi: cosa regalare a parenti e amici? E soprattutto, che menù portare in tavola? Per rispondere a quest’ultimo interrogativo Hotpoint ha lanciato...

Firenze enogastronomica: 18 giorni di eventi diffusi

10 novembre 2016 | Redazione

Tutto pronto a Firenze per la Biennale enogastronomica che, dal 10 al 28 novembre, riunirà nel capoluogo toscano tutto il mondo del food, italiano e non solo. L'evento è stato presentato a Roma dall'a...

D’O Eat at the Peak: Davide Oldani "sale" sul Monte Bianco

10 novembre 2016 | Redazione

Alta cucina, alta montagna. Per la prima volta lo chef Davide Oldani sale fino ai piedi del Monte Bianco. Succede il 28 dicembre, quando il celebre chef si esibirà per una giornata specialissima al QC...

Continua il Winchef Contest

10 novembre 2016 | Redazione

Saranno le principali sale Sisal Wincity d’Italia a fare da palcoscenico ai Winchef Contest, luoghi per osservare, assaggiare, imparare, ridere, per vivere insieme momenti culinari davvero intriganti...

Genagricola, grande successo per la seconda edizione di "Cooking Farm"

09 novembre 2016 | Redazione

Per il secondo anno consecutivo la Gourmet Arena al Merano Wine Festival è diventata il palcoscenico di uno showcooking di altissimo livello, in cui nove tra i migliori giovani chef d’Italia hanno cuc...

La Guida Veronelli 2017 in sei assaggi d'eccellenza

09 novembre 2016 | Redazione

Dopo il successo dell'incontro dedicato ai migliori spumanti metodo classico, La Locanda di Piero di Montecchio Precalcino ospita il secondo appuntamento del Seminario Veronelli Wine Club Vicenza. Pro...

Dining With the Stars 2017: torna l’appuntamento gourmand firmato JRE

09 novembre 2016 | Redazione

Si annuncia ricca di novità la terza edizione di “Dining With the Stars”, l’appuntamento gourmand che porta gli star chef dei Jeunes Restaurateurs nelle cucine dei più esclusivi Diamonds Hotels & Reso...

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17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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