Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Just Eat, online il primo esclusivo club per appassionati del takeaway

23 novembre 2016 | Redazione

Ordinare online i piatti preferiti trasforma in eroi della cucina, digitali. Questa l’idea di Just Eat, azienda leader nel mercato dei servizi per ordinare pranzo e cena a domicilio, che lancia per i...

Padova, Rumiz e Cedroni testimonial del premio Spreco Zero

23 novembre 2016 | Redazione

A meno di due mesi dall’entrata in vigore della normativa antispreco in Italia, la campagna di sensibilizzazione Spreco Zero di Last Minute Market, in sinergia con il Ministero dell’Ambiente e il prog...

Albereta & Mandarin Oriental, partnership nel segno del buon gusto

23 novembre 2016 | Redazione

Milano e la Franciacorta si uniscono per creare una nuova esperienza e offrire il meglio del glamour cittadino e della splendida campagna: nasce il nuovo pacchetto speciale "L'Albereta & Mandarin Orie...

Ambrosia di Libarna è nuova ambasciatrice del Gavi

23 novembre 2016 | Redazione

Il vino come opera d’arte e l’arte come mezzo per comunicare il vino. Questa è la filosofia che il Consorzio Tutela del Gavi sta seguendo e realizzando con l’iniziativa Gavi for Arts 2016, il modello...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Astoria ospita le selezioni per il campionato italiano di Latte Art

23 novembre 2016 | Redazione

L’entusiasmo per le competizioni legate al mondo del caffè e la volontà di stare accanto ai baristi, hanno spinto Astoria a ospitare presso la sede di Susegana (TV) una tappa della selezione per il Ca...

Eletti i primi sei finalisti italiani del Diplomatico World Tournament

23 novembre 2016 | Redazione

Torna il Diplomatico World Tournament, la grande competizione mondiale di bartending e mixology ideata dal pregiato distillato Venezuelano. Presso l’Happening Bar di Chiaia a Napoli si è svolta la pri...

Gruppo Elior: quando il pranzo diventa educazione alimentare

23 novembre 2016 | Redazione

Gli studi scientifici di Silvio Garattini e le ricette dello chef “stellato” Giancarlo Morelli per il Gruppo Elior, leader in Italia nella ristorazione collettiva, con oltre 113 milioni di pasti anno,...

Wine2wine, come conquistare le consumatrici di vino online

22 novembre 2016 | Redazione

Più della metà dei wine blogger USA sono donne, il 47% di chi compra il vino online è donna (la percentuale scende al 39% in Italia). Nel nostro Paese i consumatori abituali donne sono la metà degli u...

Host 2017, oggi il kick-off n° 40 con 1.300 aziende già confermate

21 novembre 2016 | Redazione

A undici mesi esatti dal taglio del nastro, HostMilano celebra oggi l’edizione numero 40 con il kick-off verso Host 2017, in fieramilano da venerdì 20 a martedì 24 ottobre prossimi. Un traguardo impor...

Arriva a Roma l'OpenWine Partesa per gli operatori dell'Ho.Re.Ca

21 novembre 2016 | Redazione

Sono 24 le cantine vinicole, tra le più rappresentative del proprio portfolio, coinvolte nella nuova tappa dell’OpenWine organizzato da Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di ve...

Conclusa l'11esima edizione del Milano Whisky Festival & Fine Rum

21 novembre 2016 | Redazione

L'undicesima edizione del Milano Whisky Festival & Fine Rum è terminata da qualche giorno ed è tempo di tirare le somme. È stato un fine settimana da copione, a cominciare dal maltempo, ormai un vero...

Happy Trentodoc, le bollicine di montagna invadono i bar

19 novembre 2016 | Redazione

Tutto pronto per  Happy Trentodoc, che dal 19 novembre all'11 dicembre fa sì che le bollicine di montagna invadano bar e ristoranti della città di Trento. La bella iniziativa, organizzata dalla Strada...

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05 ottobre 16:30 - 17:30 | Webinar , Evento online

Acqua filtrata, eccellenza servita: appuntamento con il webinar online gratuito di Brita

29 settembre 2026 | Redazione

Tre professionisti, tre prospettive e un elemento comune: l’acqua filtrata come leva di eccellenza in cucina, pasticceria e mixology.

19 ottobre - 21 ottobre 10:00 - 18:00 | Bologna , BolognaFiere

HIP debutta in Italia: a Bologna il nuovo hub dell’innovazione horeca

28 settembre 2026 | Maria Elena Dipace

Dal 19 al 21 ottobre 2026 la prima edizione italiana di Horeca Professional Expo. Attesi oltre 10mila professionisti e più di 300 aziende. Al centro redditività, lavoro, tecnologia e nuovi modelli di business

03 ottobre 15:00 - 17:00 | Brescia , stabilimento Caffè Agust

Caffè Agust festeggia 70 anni con “Torrefazione Aperta”

25 settembre 2026 | Redazione

L'azienda bresciana apre nuovamente le porte al pubblico in tre date, per far toccare con mano i suoi processi produttivi

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