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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

areas italia - mychef ron zacapa festa della donna

Zacapa celebra l'8 marzo con un racconto fotografico

03 marzo 2018 | Redazione

Nei floridi e verdeggianti altipiani del Guatemala, una comunità Maya composta da oltre 700 donne sta letteralmente intessendo la propria strada verso l’autonomia e l’empowerment, realizzando a mano l...

dennis zoppi identità golose caffè

Lavazza partecipa ad Identità Golose

02 marzo 2018 | Redazione

Lavazza rinnova la sua presenza alla quattordicesima edizione di Identità Golose con un progetto che parla di eccellenza ed innovazione e vede protagoniste la qualità e l’unicità delle pregiate miscel...

bibite mixology identità golose

Le bibite Sanpellegrino portano un angolo di Mediterraneo a Identità Golose

02 marzo 2018 | Redazione

Bibite Sanpellegrino, il brand icona dello stile e della tradizione delle bibite italiane, partecipa alla quattordicesima edizione di Identità Golose, il Congresso Internazionale di Cucina che si tien...

taste peter in florence podere castellare

A Taste la ricostruzione 3D della prima distilleria di gin italiana

01 marzo 2018 | Redazione

Un visore virtuale per visitare Podere Castellare, unica distilleria italiana esclusivamente dedicata al Gin, sulle colline di Firenze, dove nasce Peter in Florence, primo London Dry Gin prodotto solo...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

street food inaugurazioni areas italia - mychef

Lo street-food della Capitale sbarca a Milano: apre Romoletto

01 marzo 2018 | Redazione

Dall’originale pizza bianca alla pala alle versioni più curiose e creative, dal tradizionale supplì al telefono alle sue varianti al sugo e cacio e pepe, c’è solo una città più romana di Roma: la Mila...

areas italia - mychef branca museo city

Branca nuovamente protagonista di Museo City

01 marzo 2018 | Redazione

Branca di nuovo protagonista di Museo City, l’iniziativa promossa dal Comune di Milano e dall’omonima associazione, con aperture straordinarie del suo Museo. Dal 2 al 4 marzo i visitatori avranno l’op...

areas italia - mychef milan center for food law and policy protocollo

Fondazione Fico, siglato il protocollo per il diritto al cibo

28 febbraio 2018 | Redazione

I Presidenti di Fondazione FICO, Andrea Segrè, e di Milan Center for Food Law And Policy, Livia Pomodoro, hanno siglato stamane, mercoledì 28 febbraio, un Protocollo triennale legato alla sensibilizza...

Gelato areas italia - mychef gelatieri

Gelato Festival al via con le tappe di Firenze e Roma

28 febbraio 2018 | Redazione

Pronti, via. Il Gelato Festival 2018 si prepara per la tappa inaugurale della kermesse, che si terrà a Firenze da venerdì 20 a domenica 22 aprile. Come da tradizione l’appuntamento – che vedrà la pres...

areas italia - mychef spumanti bollicine in villa

Sabato 10 e domenica 11 marzo la seconda edizione di Bollicine in Villa

28 febbraio 2018 | Redazione

Dedicata ai “wine lover” e agli “addetti ai lavori”, Bollicine in Villa sarà un’occasione per incontrare in una incantevole location il meglio della produzione spumantistica italiana ed europea, che s...

areas italia - mychef identità golose miele

Mielizia tra i protagonisti di Identità Golose 2018

28 febbraio 2018 | Redazione

Mielizia, lo storico marchio con cui sono distribuite le migliori produzioni di Conapi - Consorzio Nazionale Apicoltori, che rappresenta oltre 600 soci in tutta Italia uniti dalla comune passione per...

areas italia - mychef Barman identità golose

Vermouth, agrumi, barman e chef: il masterclass di Cocchi e Pariani

28 febbraio 2018 | Redazione

“Vermouth, agrumi, barman e chef”: questo il titolo della masterclass che si terrà lunedì 5 marzo alle 13.15 nell’ambito di Identità Golose Milano organizzata da Giulio Cocchi e Pariani. All’incontro...

areas italia - mychef world food programme nigeria

Seeds&Chips supporta il World Food Programme in Nord-Est Nigeria

27 febbraio 2018 | Redazione

La quarta edizione di Seeds&Chips – The Global Food Innovation Summit (7-10 maggio 2018, MiCo Milano Congressi) sarà patrocinata dal World Food Programme (WFP) Italia. Il WFP è la più grande organizza...

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Victoire Gouloubi cucina etnica
17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

Catania Gin Days
16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

amaro lucano The World's 50 Best Bars
06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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