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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

A Eataly Roma il primo appuntamento con "Impronte di pizza"

17 aprile 2019 | Redazione

Eataly organizza a Roma la prima edizione di IMPRONTE DI PIZZA 2019 – la parola a chi lascia il segno, un evento aperto al pubblico e ideato con l’obiettivo di fare cultura sulla pizza. IMPRONTE DI PI...

Tuttofood porta a Milano Food City innovazione e tendenze

15 aprile 2019 | Redazione

Milano Food City si terrà in contemporanea con TUTTOFOOD, a Fieramilano a Rho dal 6 al 9 maggio. Fiera Milano e TUTTOFOOD, tra i partner fondatori di Milano Food City, contribuiranno alla kermesse con...

IDB Group partecipa a Tuttofood

15 aprile 2019 | Redazione

Idb Group, Industria Dolciaria Borsari, leader di mercato nel segmento premium dei lievitati da ricorrenza, si presenta alla kermesse milanese Tuttofood, in scena dal 6 al 9 maggio, con un nuovo spazi...

Premiati i vincitori del contest Young Talents For Bombay Sapphire

14 aprile 2019 | Redazione

Pochi giorni fa si è svolta la serata di premiazione dei migliori progetti creativi ideati dagli studenti di DOMUS ACADEMY, prima accademia italiana post-graduate di design e laboratorio di ricerca, p...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Col Vetoraz saluta Vinitaly 2019

13 aprile 2019 | Redazione

Col Vetoraz saluta con toni positivi l’edizione n.53 di Vinitaly giunta al termine. Allo stand, quest’anno completamente rinnovato nei colori con dettagli originali e creativi ispirati alla foglia di...

FoodChangers, al FoodExp di Lecce i cuochi che cambiano il mondo

12 aprile 2019 | Redazione

Saranno i FoodChangers, cuochi per il cambiamento in grado di incidere sulla vita dei territori, oltre che "portatori sani" di una peculiare cultura gastronomica, i protagonisti della seconda edizione...

Ferrarelle è main sponsor dell'evento Città della Pizza

12 aprile 2019 | Redazione

Anche quest’anno, da venerdì 12 a domenica 14 aprile, si terrà a Roma “La Città della Pizza”, evento realizzato da Vinòforum con il supporto di Ferrarelle: 3 giorni dedicati alla promozione delle tant...

Per Vinitaly 2019 125mila presenze, aumentano i buyer dall'estero

11 aprile 2019 | Redazione

La 53ma edizione di Vinitaly si è chiusa a Verona con un totale di 125mila presenze da 145 Paesi. Un dato in linea con l'edizione precedente, mentre sono aumentati qualità e numero dei buyer esteri ac...

Tutti i trend del chicco nero sbarcano a HostMilano

11 aprile 2019 | Redazione

Cold brew, nitro e specialty. E poi ancora, monorogine ed estrazioni alternative. Ai cinque angoli del pianeta l’universo del caffè è in continua evoluzione, tra nuovi trend e nuove tipologie capaci d...

Inaugurata l'installazione Il Giardino di St-Germain per il Fuorisalone

11 aprile 2019 | Redazione

In occasione del Fuorisalone 2019, lo storico Palazzo Cusani di via Brera 15 ospita Il Giardino di St-Germain e L’Albero-Fiore, un’iconica installazione correlata da un bar di design, frutto della col...

FISAR e Vinitaly and the City, la collaborazione si conferma un successo

10 aprile 2019 | Redazione

"Vinitaly and the City è stata un'esperienza straordinaria che ha consolidato la collaborazione tra la nostra Associazione e il Fuori Salone di Vinitaly in nome di una sempre più competente e appassio...

Vinitaly, inedita performance di Bruno Vanzan per Gancia

09 aprile 2019 | Redazione

Splendida esibizione lunedì 8 aprile a Vinitaly, allo stand di Gancia, di Bruno Vanzan, il barman italiano tra i primi 10 mixologist al mondo che ha realizzato due cocktail inediti con prodotti che ha...

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17 luglio - 04 agosto 19:30 - 21:00 | Evento diffuso

E' in giro per l'Italia fino all'8 agosto il Gin Tonic o'clock tour

21 luglio 2026 | Redazione

Il format in 10 tappe è pensato per promuovere il Gunpowder Irish Gin BV Edition. In ogni appuntamento 90 minuti di intrattenimento dedicati al gin tonic

09 luglio - 11 luglio 09:00 - 19:00 | Treviso

Arriva la decima edizione della Tiramisù World Cup

20 luglio 2026 | Redazione

A Treviso, dal 9 all’11 ottobre. Quest’anno il tema è la “Cucina italiana”. Ancora più concorrenti, più giudici e più eventi.

04 luglio - 13 settembre 11:30 - 23:30 | Veneto, Emilia-Romagna , Evento diffuso

A luglio e agosto entra nel vivo il BRRR Tour di Brancamenta

17 luglio 2026 | Redazione

L'amaro alla menta piperita del Piemonte anima l'estate con 18 tappe tra la Riviera Veneta e Romagnola, culminando al Kalemana Festival a Settembre

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