Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Kimbo rinnova la presenza a Festa a Vico

02 giugno 2019 | Redazione

Kimbo, l’espresso di Napoli, rinnova in qualità di main partner la propria partecipazione a Festa a Vico, la manifestazione ideata dallo chef Gennaro Esposito e giunta ormai alla sua 17a edizione. L’a...

La Capitale Italiana del latte celebra la Giornata Mondiale della FAO

31 maggio 2019 | Redazione

Istituita nel 2001 dalla FAO, la Giornata mondiale del latte - il primo giugno di ogni anno - offre l'opportunità di concentrare l'attenzione sul latte e la sua industria per informare correttamente i...

Gatorade all'NBA Crossover di Milano

31 maggio 2019 | Redazione

Al via NBA Crossover, la mostra culturale dedicata alla “contaminazione” dell’NBA nei diversi ambiti della cultura popolare. L’evento si svolgerà come di consueto a Milano dal 31 maggio al 2 giugno. L...

Birra Forst ospita i maggiori esponenti del mondo della birra

30 maggio 2019 | Redazione

Lo scorso 24 maggio, l’Associazione Italiana dei Tecnici della Birra e del Malto (AITB) ha tenuto la seconda visita tecnica del 2019 presso lo stabilimento di Birra FORST a Lagundo (BZ). I partecipant...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

illy annuncia i vincitori di Maestri dell’Espresso Junior 2019

29 maggio 2019 | Redazione

Riccardo Merlonghi dell’Istituto Professionale Alberghiero Filippo Buscemi di San Benedetto del Tronto è il vincitore dell’edizione 2019 di “Maestri dell’Espresso Junior”, il concorso a premi è promos...

Giovanni Cova & C al Charity dinner per Haiti con lo chef della Regina

28 maggio 2019 | Redazione

Venerdì 24 maggio all’Hotel Principe di Savoia di Milano 150 ospiti hanno potuto gustare una “cena da regina” sostenendo la Fondazione Francesca Rava-NPH Italia, al “Charity Dinner for Haiti”: grazie...

Sbarca a Roma la cucina templare buddista (vegana e zen) di Jeong Kwan

27 maggio 2019 | Redazione

Arriva per la prima volta a Roma Jeong Kwan, monaca buddista della Corea del Sud e chef vegana e zen considerata tra i migliori al mondo. L'occasione di conoscere i segreti della cucina buddista e tem...

Trapizzino raddoppia a Torino: La Vineria apre nel cuore della Città

24 maggio 2019 | Redazione

A poco più di un mese dall’apertura di Torino all’interno di Mercato Centrale a Porta Palazzo, e forte del legame che lega i cittadini alle proposte del brand, Trapizzino raddoppia nel capoluogo piemo...

Latte? Perché sì!

23 maggio 2019 | Redazione

“Il latte: dal campo alla tavola”: è questo il titolo dell’incontro organizzato mercoledì 29 maggio a Torino Incontra (orario 9,15-13,30) dalla Camera di commercio di Torino e dal suo Laboratorio Chim...

Forum Olio & Ristorazione: l'olio è un valore aggiunto in un ristorante?

23 maggio 2019 | Redazione

È un appuntamento che si rinnova anche quest'anno, il Forum Olio & Ristorazione. Giunto alla sua seconda edizione, si svolge presso il Palazzo delle Stelline di Milano, in corso Magenta 61, nello stes...

Un party esclusivo per i 150 anni del Moët Impérial

23 maggio 2019 | Redazione

Con un party scintillante che ha illuminato la notte del 21 maggio, Moët & Chandon ha svelato il suo maestoso Château de Saran restaurato, un gioiello architettonico nel lussureggiante paesaggio della...

Fonte Plose per un’edizione di Orticola ancora più sostenibile

23 maggio 2019 | Redazione

Si è conclusa da pochi giorni la Mostra-Mercato Orticola che per tre giorni ha fatto letteralmente “fiorire” non solo i Giardini Pubblici Indro Montanelli di via Palestro, ma tutta la città di Milano....

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A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

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LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

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Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

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La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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