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un caffe con iuliana ierugan bollinger spectre 007

Iuliana Ierugan: “I barman star come gli chef? Difficile”

06 marzo 2016 | Redazione

Bella e sottile come una top model, Iuliana Ierugan ha esordito in tv come sexy “Letterona” a Passaparola. E nonostante da allora siano passati ben sedici anni e, nel frattempo, sia diventata anche m...

inei espresso italiano champion

Espresso Italiano Champion: la cultura del caffè non ha confini

06 marzo 2016 | Redazione

Ha sbaragliato la concorrenza di ben 19 professionisti provenienti da sei diversi Paesi. E si è aggiudicato il titolo Espresso Italiano Champion 2015. Giannis Magkanas, 24 anni, ha vinto il campionato...

scontrino epson

Epson, lo scontrino diventa un mezzo per promuovere servizi ed eventi

05 marzo 2016 | Redazione

Trasformare lo scontrino in un vero mezzo di comunicazione, una semplice ricevuta di pagamento in uno strumento per promuovere eventi, iniziative e servizi in città. E’ l’opportunità offerta a ristora...

tripadvisor quandoo philipp magin

Risultati sorprendenti per Quandoo

05 marzo 2016 | Redazione

Quandoo, il servizio online di prenotazione ristoranti a più rapida crescita in Europa e Asia, chiude il suo primo anno dall’acquisizione della giapponese Recruit Holdings registrando risultati sorpre...

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rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Heinz Mayonnaise

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi enel fidelity ENEL

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

concorso patatine uefa champions league

Lay's lancia la nuova campagna con Lionel Messi

05 marzo 2016 | Redazione

Sono iniziate le fasi ad eliminazione diretta della UEFA Champions League e Lay’s, per far crescere ancora di più l’entusiasmo tra gli amanti del calcio, offre la possibilità di vincere fantastici pre...

record cognac

Cognac, un 2015 da record. Ma ora rischia la sovraproduzione

04 marzo 2016 | Redazione

Il 2015 è stato un anno record per il cognac: come riporta Italia Oggi, a livello mondiale sono stati venduti 170 mlioni di bottiglie per un fatturato complessivo di 2,6 miliardi di euro, valori che r...

csc - caffè speciali certificati alto palomar

CSC lancia Alto Palomar, caffè d'altura tre volte certificato

04 marzo 2016 | Redazione

CSC - Caffè Speciali Certificati - amplia la sua offerta con l’Alto Palomar, un Arabica proveniente dalla regione di Chanchamayo, Perù. Dedicato a chi vuole un caffè eccellente e poco conosciuto, si c...

AIS trentodoc concorso miglior sommelier

AIS e Trentodoc insieme per il concorso miglior sommelier d'Italia

04 marzo 2016 | Redazione

Al via con l’edizione 2016 la collaborazione tra Trentodoc e AIS per il Concorso che tradizionalmente assegna il titolo di miglior sommelier italiano e candida il vincitore alle finali mondiali. L’acc...

benedetta parodi la cuoca bendata real time tv

Sfida ad occhi chiusi nel nuovo cooking show di Benedetta Parodi

04 marzo 2016 | Redazione

Uno studio nuovo, moderno, colorato e attrezzatissimo ospita Benedetta Parodi che torna in cucina, ma questa volta senza grembiule, nel ruolo di giudice del nuovo cooking show “La Cuoca Bendata”, una...

valfrutta succhi di frutta i triangolini

La nuova collezione dei Triangolini Valfrutta

04 marzo 2016 | Redazione

Valfrutta è sempre più impegnata a favorire il consumo di frutta tra i bambini coinvolgendoli in occasioni ludiche e di gioco che fanno vivere ai più piccoli momenti piacevoli educandoli ai benefici d...

cristiano tomei crowdfunding eppela

Eppela e Cristiano Tomei finanziano i migliori progetti nel food

04 marzo 2016 | Redazione

Si chiama Great! Laboratorio del Gusto e nasce dalla collaborazione tra Eppela e Cristiano Tomei. Obiettivo: offrire un’opportunità concreta di fare impresa nel settore food a tutti gli amanti della c...

celiachia senza glutine cereali

I Salvaminuti senza glutine di Pedon

04 marzo 2016 | Redazione

Leader da oltre trent’anni nel settore dei cereali, legumi e semi, Pedon presenta I Salvaminuti Senza Glutine, novità assoluta per la categoria e ulteriore estensione della già nota gamma I Salvaminut...

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Caffé Milani, una special edition di Collezione Privata in collaborazione con la designer Serena Confalonieri

24 aprile 2026 | Redazione

Caffé Milani presenta una nuova edizione di Collezione Privata, realizzata in collaborazione con la designer Serena Confalonieri

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Epta, arrivano le nuove soluzioni per retail, bar e gelaterie

22 aprile 2026 | Redazione

Sono molte le novità rivolte al canale retail e horeca presentate da Epta nel corso della recente edizione di EuroShop 2026.

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Birra alla spina in crescita: 32 Via dei Birrai punta sui fusti da 20 litri

17 aprile 2026 | Redazione

La birra alla spina cresce nel canale Horeca: 32 Via dei Birrai lancia i nuovi fusti da 20 litri, puntando su qualità, freschezza e sostenibilità per il consumo fuori casa.

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16 giugno 2026 | Redazione

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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3TEMP, Cafè Colmado e Kappa uniscono running, caffè e community 
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14 luglio 2026 | Redazione

Più che un semplice evento di running, l'iniziativa riflette la visione di 3TEMP di creare connessioni significative attraverso esperienze condivise

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Pizza Week: dal 14 al 18 luglio le signature pizze di DryMilano conquistano gli hotel più prestigiosi della città 14-18 luglio

13 luglio 2026 | Redazione

DryMilano lascia il bancone di via Solferino per dar vita a Pizza on Tour, format itinerante dedicato al mondo dell’ospitalità

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