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Findus con Dolce Buongiorno, la linea pensata per la prima colazione

14 luglio 2015 | Redazione

Grande novità in casa Findus con “Dolce Buongiorno”, la nuova linea di prodotti pensata per la prima colazione Croissant fragranti, Waffle croccanti e gustose Crêpes: tre idee perfette per una prima c...

Bauli, debuttano gli Extragolosi: mini nella forma, maxi nel gusto

14 luglio 2015 | Redazione

In arrivo il restyling dei Minicroissant Bauli, soffici bontà ideali per il break. I MiniCroissant Bauli svelano la loro anima golosa: nascono così gli Extragolosi. Obiettivo del brand è di valorizzar...

ambiente eataly stoviglie

Expo, i ristoranti Eataly più green grazie a Cami

14 luglio 2015 | Redazione

Il traguardo del milione di pasti serviti si avvicina velocemente per i 20 ristoranti Eataly di Expo 2015. Un obiettivo accompagnato da un altro dato incoraggiante: il bilancio di sostenibilità dei lo...

Cina new factor mister nut

New Factor, i prodotti Mister Nut sulla piattaforma cinese CCIGMall

14 luglio 2015 | Redazione

Importante riconoscimento per New Factor, l'azienda riminese di riferimento per la lavorazione e la commercializzazione di snack naturali a base di frutta secca e disidratata: 18 referenze del marchio...

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rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Heinz Mayonnaise

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi enel fidelity ENEL

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

innovazione

Paybay ottiene il brevetto per il sistema ticket e coupon

13 luglio 2015 | Redazione

Paybay ha ottenuto il brevetto per il sistema di smaterializzazione di ticket e coupon. Gli esercenti, attraverso mobile, PC, POS e sistemi di cassa posso dematerializzare qualsiasi tipologia di ticke...

tendenze expo 2015

A Expo il “Crocoburger”, panino farcito con carne di coccodrillo

13 luglio 2015 | Redazione

Si chiama “Crocoburger”, è il panino farcito con carne di coccodrillo e da oggi è possibile assaggiarlo a Expo Milano 2015, nel padiglione dello Zimbabwe, all’interno del Cluster dei Cereali e dei Tub...

tendenze

Il primo gelato per cani arriva da Leonardo Caprarese

13 luglio 2015 | Redazione

Arriva l'estate e con il caldo tutti, ma proprio tutti, hanno bisogno di rinfrescarsi...anche i cani: ecco perché stanno spopolando in tutto il mondo le gelaterie per gli amici a quattro zampe. L'inve...

expo 2015

I primi due mesi di successo di Expo Milano 2015

13 luglio 2015 | Redazione

Sono tre i numeri essenziali per comprendere a fondo il successo di pubblico di Expo Milano 2015. Il primo è quello dei biglietti coperti da contratti di vendita garantiti: 15,6 milioni al 30 giugno....

Raf Ven3 allo Swiss Corner Milano

13 luglio 2015 | Redazione

Giovedì 16 luglio aperitivo in stile vacanziero allo Swiss Corner, locale che si affaccia sui giardini Montanelli di Porta Venezia. Suonerà dalle ore 20 dj Raf Ven3 per tutta la serata con una selezio...

Roncadin: crescono produttività e occupazione

13 luglio 2015 | Redazione

Aumenta la produzione nello stabilimento di Roncadin e, così, aumenta anche l’occupazione. L’azienda di Meduno (Pordenone) in queste settimane sta facendo partire una nuova linea che, quando sarà a pi...

street food pixartprinting gin truck

Street food, così Pixartprinting veste Gin Truck

12 luglio 2015 | Redazione

Presidiare touch point in occasione di eventi, fiere, concerti e manifestazioni sportive. Si ispira a questo nuovo modello il progetto di street food Gin Truck, con cui Albert Goldentaer, intraprenden...

un caffe con trend francesco sarcina

Clizia Incorvaia: Chef, rivalutate l’anemone di mare

12 luglio 2015 | Redazione

Smessi definitivamente i panni di centralinista svampita di Piero Chiambretti, Clizia Incorvaia è diventata una delle fashion blogger più seguite d'Italia con il suo Ilpuntoc.net. A 31 anni e con un c...

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Cosa può imparare un barista dai piloti militari?

05 maggio 2026 | Fabio Verona

Si parlava di piloti abbattuti, situazioni estreme, sopravvivenza. Ma soprattutto di un tipo di addestramento molto specifico, utilizzato da anni in tutte le principali forze armate: il programma S.E.R.E. (Survival, Evasion, Resistance, Escape).

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Heineken Italia: Stefaan Anckaert è il nuovo Sales Director On Trade

05 maggio 2026 | Redazione

Heineken Italia annuncia la nomina di Stefaan Anckaert nel ruolo di Sales Director On Trade, con ingresso nel Management Team dell’azienda, a partire da oggi.

alessandro marzadro Istituto Tutela Grappa del Trentino

Istituto di Tutela Grappa del Trentino, Alessandro Marzadro confermato alla presidenza per il prossimo triennio

05 maggio 2026 | Redazione

Alessandro Marzadro è stato confermato all’unanimità alla presidenza dell’Istituto di Tutela Grappa del Trentino per il triennio 2026-2029

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Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

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06 maggio 2026 | Redazione

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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04 luglio - 13 settembre 11:30 - 23:30 | Veneto, Emilia-Romagna , Evento diffuso

A luglio e agosto entra nel vivo il BRRR Tour di Brancamenta

17 luglio 2026 | Redazione

L'amaro alla menta piperita del Piemonte anima l'estate con 18 tappe tra la Riviera Veneta e Romagnola, culminando al Kalemana Festival a Settembre

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Osservatorio Lino's Coffee: come cambiano i rituali del caffè in Italia?

16 luglio 2026 | Redazione

i dati raccontano un consumatore più curioso, che porta a casa l’esperienza vissuta al banco e sceglie miscele sempre più ricercate

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