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expo 2015

The Kolors di nuovo a Expo Milano 2015

08 ottobre 2015 | Redazione

L’avevano promesso, sono tornati. Dopo il grande successo del concerto che hanno tenuto lo scorso 11 settembre all’Opean Air Theatre, la band The Kolors (nelle foto di Daniele Mascolo), vincitori dell...

grappe

Cinque grappe da rito

08 ottobre 2015 | Redazione

Tre sono le condizioni per una grappa per essere considerata “da rito”: avere una storia da raccontare, un codice sensoriale decifrabile e aprire al bevitore saggio nuovi orizzonti. In fatto di grappa...

franciacorta pane e cultura feltrinelli

Pane e cultura. Il Mercato del Duomo, esperienza verticale di Autogrill

08 ottobre 2015 | Redazione

Nel centro di una Milano sempre più “cibocentrica”, dallo scorso maggio fa bella mostra di sé Il Mercato del Duomo, nuovo flagship store del Gruppo Autogrill realizzato in collaborazione con l’Univers...

amaro five senses by mavi drink roboris

Nasce Roboris, la forza dell'amaro

07 ottobre 2015 | Redazione

Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, presenta Roboris, la forza dell’amaro. L’ultimo arrivato della linea Medulla, la prestigiosa gamma di distillati liquori e amari dai s...

Mixer Discovery

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rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Heinz Mayonnaise

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi enel fidelity ENEL

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

expo 2015

Expo, Claudia Gerini pranzo in... Sud Tirol

07 ottobre 2015 | Redazione

“Il primo maggio ho partecipato attivamente alla cerimonia di apertura di Expo Milano 2015 e ho avuto subito un’impressione di grandiosità. Adesso che ho avuto modo di apprezzare il sito espositivo co...

spontini

Spontini apre due nuove pizzerie a Milano e vola a Tokyo

07 ottobre 2015 | Redazione

Ottobre si preannuncia un mese intensissimo per Spontini, storica pizzeria milanese. La catena ha infatti aperto altre due pizzerie nel capoluogo lombardo: la prima presso il Centro Commerciale Sarca...

tendenze

Gli shottini ispirati al mondo di Harry Potter

07 ottobre 2015 | Redazione

Dopo ettolitri ed ettolitri di Burrobirra rigorosamente analcolica, anche il mondo di Harry Potter decide (finalmente) di lasciarsi andare. No, Hagrid questa volta non c’entra: il responsabile di ques...

home restaurant cene a domicilio

Home restaurant: il business delle cene segrete

07 ottobre 2015 | Redazione

3.134 cuochi, 5.806 eventi, 1.254 città: sono questi i numeri che appaiono sull’homepage di Gnammo (ma i numeratori si aggiornano di continuo), uno degli ormai sempre più numerosi siti dedicati all’ho...

pubblici esercizi marco beretta home restaurant

Cene a domicilio: Fipe invita a sollecitare i controlli

07 ottobre 2015 | Redazione

L’associazione dei Pubblici esercizi, Fipe, esprimendo apprezzamento per la risoluzione del Mise (vedi sotto) sul fenomeno delle cene a domicilio, e per amplificarne gli effetti, rinnova alle associaz...

alessandro lazzaroni domino’s pizza richard allison

Domino’s Pizza arriva in Italia

06 ottobre 2015 | Redazione

Domino’s Pizza ha aperto lunedì 5 ottobre a Milano in via della Martinella, 1, zona Bisceglie, il suo primo punto vendita in Italia. Domino’s Pizza Italia è guidata da Alessandro Lazzaroni, 36 anni, “...

San Carlo, un film di Tornatore per le nuove "1936 Antica Ricetta"

06 ottobre 2015 | Redazione

San Carlo lancia le nuove patatine “1936 Antica Ricetta” e lo fa in grande stile, scegliendo il regista Premio Oscar Giuseppe Tornatore per la realizzazione dello spot d’autore. Una firma prestigiosa...

consumi confcommercio

Confcommercio: stabile ad agosto la spesa per l’horeca

06 ottobre 2015 | Redazione

Buone notizie per gli operatori dell’horeca. L'indicatore dei Consumi Confcommercio rivela infatti che ad agosto per gli alberghi, i pasti e i consumi fuori casa si è registrata una variazione nulla d...

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Nomine, incarichi e nuovi assetti

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Dai “paradisi acustici” ai locali reali

24 aprile 2026 | Emanuela Balestrino

Non vi era luogo più appropriato nell’ambito del Fuorisalone di Milano per presentare nel cuore di Brera lo spazio immersivo “Acoustic Eden - The Secret Garden Of Silence”

MixerPlanet

MixerPlanet.com è online: il nuovo modo di informarsi sul fuori casa

24 aprile 2026 | Redazione

Quarant’anni si festeggiano. E noi abbiamo scelto di farlo regalandoci e regalandovi qualcosa di nuovo, pensato e costruito per durare.
Il nuovo MixerPlanet.com è online.

caffè milani

Caffé Milani, una special edition di Collezione Privata in collaborazione con la designer Serena Confalonieri

24 aprile 2026 | Redazione

Caffé Milani presenta una nuova edizione di Collezione Privata, realizzata in collaborazione con la designer Serena Confalonieri

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ospitalità mixology fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

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24 aprile 2026 | Redazione

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

the coca-cola company Lido Coca-Cola
23 luglio - 26 luglio 12:30 - 23:30 | Milano , Biblioteca degli Alberi, Porta Nuova

Il “Lido Coca-Cola” in programma a Milano dal 23 al 26 luglio

15 luglio 2026 | Redazione

L’iniziativa offrirà un contesto esperienziale dedicato, con attività di sampling e momenti di ingaggio pensati per favorire la prova prodotto e aumentare la familiarità con il nuovo pack.

trieste cocktail week
31 agosto - 06 settembre 18:30 - 23:30 | Trieste , Evento diffuso

La quinta edizione della Trieste Cocktail Week in programma dal 31 agosto al 6 settembre

15 luglio 2026 | Redazione

Complessivamente tra bar, ristoranti, hotel e botteghe, saranno 25 le attività coinvolte nell’edizione 2026 della manifestazione

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