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San Carlo torna alle origini con "1936 Antica Ricetta"

14 ottobre 2015 | Redazione

Nuove "1936 Antica Ricetta": San Carlo torna alle origini con la patatina che ha fatto la storiaUn viaggio dal sapore speciale, dalla rinomata Rosticceria San Carlo ad oggi San Carlo presenta la nuova...

carriere cariche findus italia

Francesco Fattori, nuovo CEO per Findus Italia

14 ottobre 2015 | Redazione

Findus Italia, leader in Italia nel settore frozen food e parte di Iglo Group, annuncia la nomina ad Amministratore Delegato di Francesco Fattori, che succede a Daniel Pagnoni nella guida del business...

Gelato rum raisin bacardi

Bacardi e Grom presentano Rum Raisin

14 ottobre 2015 | Redazione

L’arte del rum Bacardi, con oltre un secolo e mezzo di storia, incontra la maestria di Grom nella preparazione del gelato con il gusto del mese di novembre dedicato al rum: Rum Raisin, crema alla vani...

expo 2015

Una Alena Šeredová universale a Expo Milano

14 ottobre 2015 | Redazione

“È tutto molto bello, e pensare che all’inizio quasi stentavo a credere fosse possibile realizzare un evento di tale portata. E invece oggi posso tranquillamente affermare che si tratta di un grande s...

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rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Heinz Mayonnaise

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi enel fidelity ENEL

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

pandoro natale 2015 bauli

Le novità natalizie di Bauli

13 ottobre 2015 | Redazione

È un momento speciale, quello di Natale; è un mercato speciale, quello delle ricorrenze natalizie, come speciale è il ruolo del leader quale player di maggior prestigio, che delinea l’offerta e interp...

expo 2015

illycaffè, Cluster del Caffè da record: superati i 10 milioni di visite

13 ottobre 2015 | Redazione

illycaffè, Official Coffee Partner di Expo 2015, raggiunge un traguardo importante a poche settimane dalla chiusura dell’Esposizione Universale milanese e aggiorna il numero delle presenze all’interno...

made in italy

Cresce negli Usa la voglia di prodotti Dop/Igp italiani

13 ottobre 2015 | Redazione

Anche se a livello europeo i sequestri di prodotti contraffatti riguardano principalmente abbigliamento (12,5% del totale), medicinali (10,3%) e sigarette (9,1%) è sul fronte dell’imitazione/evocazion...

sake

Tra i vip scoppia la moda del sake. Che conquista Milano

13 ottobre 2015 | Redazione

«Sono appena tornata dalla settimana della moda parigina e suoi tavoli più esclusivi c'era solo sake», ha confessato all'Adnkronos Fiammetta Cicogna, convinta sostenitrice della bevanda fatta di acqua...

andrea keller antitrust edenred

Importante risultato per Edenred Italia

13 ottobre 2015 | Redazione

L’Antitrust conferisce il Rating di Legalità ad Edenred Italia, prima realtà del settore a ottenere il massimo punteggio. La società, attiva nel mercato dei buoni pasto con il marchio storico Ticket R...

giochi gioco news slot machine

Giochi al bar, in nome della (legge di) stabilità

13 ottobre 2015 | Redazione

Vietato parlare di nuova tassazione, o il premier, che ha promesso 18 milioni di tasse in meno con la Legge di Stabilità, potrebbe infuriarsi. In effetti i 500 milioni di euro che la filiera del gioco...

consumi filiera horeca

Saclà presenta una nuova linea per il mercato asiatico

12 ottobre 2015 | Redazione

Ai cinesi piace sempre di più il pomodoro italiano. La Saclà, leader nel settore delle conserve vegetali, ha iniziato da qualche mese, in Cina, la produzione di speciali sughi di carne realizzati con...

progetto futuro

McDonald’s presenta i 20 agricoltori del progetto Fattore Futuro

12 ottobre 2015 | Redazione

Hanno sbaragliato la concorrenza agguerrita di altri 110 concorrenti. E sono stati selezionati per diventare i 20 agricoltori del progetto Fattore Futuro, con cui McDonald’s ha voluto offrire a giovan...

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Dai “paradisi acustici” ai locali reali

24 aprile 2026 | Emanuela Balestrino

Non vi era luogo più appropriato nell’ambito del Fuorisalone di Milano per presentare nel cuore di Brera lo spazio immersivo “Acoustic Eden - The Secret Garden Of Silence”

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MixerPlanet.com è online: il nuovo modo di informarsi sul fuori casa

24 aprile 2026 | Redazione

Quarant’anni si festeggiano. E noi abbiamo scelto di farlo regalandoci e regalandovi qualcosa di nuovo, pensato e costruito per durare.
Il nuovo MixerPlanet.com è online.

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Caffé Milani, una special edition di Collezione Privata in collaborazione con la designer Serena Confalonieri

24 aprile 2026 | Redazione

Caffé Milani presenta una nuova edizione di Collezione Privata, realizzata in collaborazione con la designer Serena Confalonieri

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Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

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24 aprile 2026 | Redazione

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

the coca-cola company Lido Coca-Cola
23 luglio - 26 luglio 12:30 - 23:30 | Milano , Biblioteca degli Alberi, Porta Nuova

Il “Lido Coca-Cola” in programma a Milano dal 23 al 26 luglio

15 luglio 2026 | Redazione

L’iniziativa offrirà un contesto esperienziale dedicato, con attività di sampling e momenti di ingaggio pensati per favorire la prova prodotto e aumentare la familiarità con il nuovo pack.

trieste cocktail week
31 agosto - 06 settembre 18:30 - 23:30 | Trieste , Evento diffuso

La quinta edizione della Trieste Cocktail Week in programma dal 31 agosto al 6 settembre

15 luglio 2026 | Redazione

Complessivamente tra bar, ristoranti, hotel e botteghe, saranno 25 le attività coinvolte nell’edizione 2026 della manifestazione

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