Autore: Redazione

Obiettivo turismo esperienziale: nasce To Italy Group

26 maggio 2022 | Redazione

Nasce To Italy Group – The Italian Experience, il primo gruppo dedicato al turismo esperienziale in Italia con un investimento iniziale fino a 5,5 milioni di euro guidato da CDP Venture Capital Sgr, a...

Opificio Fred: arriva Fred Alkemill, la nuova linea per la mixology

26 maggio 2022 | Redazione

Si chiama Fred Alkemill ed è la nuova linea di liquori dedicata ai professionisti della mixology che Opificio Fred, già produttore della linea Fred Jerbis, presenterà a Roma Bar Show 2022 (stand A03...

Roma Bar Show: tra i protagonisti anche Spirit & Colori

26 maggio 2022 | Redazione

Spirit & Colori sarà tra i protagonisti del Roma Bar Show, la due giorni dedicata al mondo del beverage e dell’hospitality che si terrà nella capitale dal 30 al 31 maggio presso il Palazzo dei Congres...

Contorni vegetali, alla conquista di nuovi consumatori

26 maggio 2022 | Redazione

Tra aprile e dicembre 2021 il 39% degli italiani ha consumato almeno un’insalata alla settimana fuori casa, ma c’è spazio per crescere e diversificare l’offerta con proposte alternative alla carne, bi...

Trieste Coffee Experts / Marco Bazzara: vantaggi del caffè filtro

26 maggio 2022 | Redazione

Trieste Coffee Experts: per il ciclo di incontri organizzato da Bazzara in collaborazione con Mixer, dedicato a operatori dell’Horeca e coffee lover, Marco Bazzara ci parla dei vantaggi del caffè filt...

Mediobanca: nel 2022 vincono bollicine e vini premium

26 maggio 2022 | Redazione

Una crescita del 4,8% nel 2022, che potrebbe arrivare al 5,6% per l’export. Sarà un anno positivo quello dei principali produttori di vino italiani, 251 società che hanno partecipato all’Indagine sul...

Brockmans Gin porta al Bar Show sperimentazione e nuovi cocktail

26 maggio 2022 | Redazione

Nuove sperimentazioni e note tradizionali, saranno le protagoniste della presentazione di Brockmans Gin al Roma Bar Show. Un’occasione per scoprire tutte le novità del brand e vivere un’esperienza esc...

Birra e rincari delle materie prime, il commento di Alfredo Pratolongo

26 maggio 2022 | Redazione

“L’intera filiera brassicola conferma la preoccupazione già anticipata nei mesi scorsi per i rincari delle materie prime e delle utility, una vera tempesta dei costi che intacca la redditività delle i...

Drink Week, twist on...: il French Raspberry 75 di The Novice Bartender

26 maggio 2022 | Redazione

La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata a tre varianti del French 75, classico cocktail a base di gin e champagne. Di seguito il French Raspberry 75 di The Novice Bartender. La ri...

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