Autore: Redazione

Drink Tris, twist on..., tre varianti del French 75

29 maggio 2022 | Redazione

Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette selezionate durante...

Alberto Franchi, Villa Laviosa: così noi incrementiamo il fatturato

29 maggio 2022 | Redazione

Villa Laviosa ha compiuto 22 anni e lanciato un nuovo gin: Sevenoaks. Noi di Mixer siamo stati invitati alla festa per il compleanno dell'azienda a due passi da Bolzano e abbiamo video intervistato un...

Drink Week, twist on French 75: il Jager 75 di Wei Homebar

28 maggio 2022 | Redazione

La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata a tre varianti del French 75, classico cocktail a base di gin e champagne. In questo caso vi proponiamo il Jager 75, particolare twist crea...

Congiuntura, Patuanelli: “Occorre un altro recovery plan"

27 maggio 2022 | Redazione

Congiuntura, Patuanelli: “Occorre un altro recovery plan"Le difficoltà congiunturali dovute al rincaro delle materie prime, al caro energia e alla flessione dei consumi pone nuove sfide anche per il s...

Trieste Coffee experts / Marco Bazzara: differenza tra gusto e aroma

27 maggio 2022 | Redazione

Trieste Coffee Experts: per il ciclo di incontri organizzato da Bazzara in collaborazione con Mixer, dedicato a operatori dell’Horeca e coffee lover, Marco Bazzara ci parla della differenza tra gusto...

Col Manifesto dell’Aperitivo diffonderemo il rito italiano nel mondo

27 maggio 2022 | Redazione

Il Manifesto dell’Aperitivo segna una svolta nel rito italiano del bicchiere pre-pasto in compagnia. Obiettivo: disciplinare l'aperitivo, diffonderlo nel mondo e aiutare gli operatori dell’agroaliment...

Estate in Polonia: focus su città d’arte, natura, cultura e innovazione

27 maggio 2022 | Redazione

Città d’arte, ma non solo. Anche natura, cultura, innovazione e creatività. Sono i i segmenti su cui punta la Polonia per l'estate (e non solo), presentati nel corso dell’evento ‘È primavera. È tempo...

Pnrr, in arrivo 150 milioni per il patrimonio turistico ricettivo

27 maggio 2022 | Redazione

Avviare un processo di valorizzazione e riqualificazione di immobili turistico-ricettivi per rendere più competitivo il settore, particolarmente colpito dalla crisi pandemica degli ultimi anni. E' ai...

Sprechi alimentari, Circular Food aderisce a Too Good To Go

27 maggio 2022 | Redazione

La filosofia antispreco è uno dei capisaldi della politica di Circular Food, startup veneta che si sta affermando con decisione nel mercato dell’economia circolare grazie a LEY, la rivoluzionaria fari...

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