Autore: Redazione

IEI: il rito del caffè in prospettiva Unesco. il workshop previsto per il 1 ottobre

29 settembre 2023 | Redazione

Il primo ottobre l’Istituto Espresso Italiano (IEI) parteciperà, in occasione della Giornata Internazionale del Caffè, al workshop on line promosso dal Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano...

Qual è il rapporto tra gli italiani e il caffè? I risultati svelati da una ricerca

29 settembre 2023 | Redazione

Nel 2022 il mercato mondiale del caffè torrefatto è stato valutato in circa 120 miliardi di dollari e rappresenta consumi pari a 170,8 milioni di sacchi da 60 kg, equivalenti a 3,1 miliardi di tazzine...

Quando il caffè diventa solidale: il progetto in Kenya di BWT Water+More

29 settembre 2023 | Redazione

BWT Water+More si impegna a fare la differenza nel settore del caffè contribuendo a un importante progetto nella regione della Rift Valley, Kenya. Grazie alla collaborazione con Wertkaffee Gmbh, BWT h...

Nuovo store Frankly: il bubble tea conquista Milano Porta Garibaldi

28 settembre 2023 | Redazione

Frankly si espande e apre un nuovo negozio a Milano nella metro di Porta Garibaldi, linea verde (M2). È il settimo presidio nella città e segue a breve distanza le recenti aperture in Porta Romana (Mi...

Wine Cube, a ottobre la terza edizione dell'evento destinato agli operatori del fuoricasa

28 settembre 2023 | Redazione

Partesa si prepara a festeggiare il venticinquesimo compleanno di Partesa per il Vino con la terza edizione di “Wine Cube – A Great Experience”, l'evento per gli operatori del fuoricasa che riunisce l...

Un nuovo distributore italiano per Generous Gin

28 settembre 2023 | Redazione

Nuovo ingresso nel portfolio di Mixer srl: l'azienda bolognese diventa il nuovo distributore italiano dei prodotti Ôdevie fra i quali il super premium artigianale francese Generous Gin e i rum della s...

Roberto Cavallaro trionfa alla settima edizione di Mix Factor – Relicario Experience

28 settembre 2023 | Redazione

Martedì si è conclusa la settima edizione di Mix Factor – Relicario Experience. Il contest è ideato e promosso da Mercanti di Spirits, distributore nazionale di food & beverage, e partner italiano del...

Caffè e pasticceria: illy rinnova la partecipazione al World Pastry Stars

28 settembre 2023 | Redazione

illycaffè torna a supportare il mondo dell’alta pasticceria internazionale in occasione di World Pastry Stars 2023, quest’anno alla sua decima edizione. Il Congresso Internazionale di Pasticceria, in...

La caffetteria deve «copiare» l’enoteca: ne parliamo con Andrej Godina

28 settembre 2023 | Redazione

Andrej Godina è coffeesperto, PhD in Scienza, Tecnologia ed Economia dell’Industria del Caffè  all’Università di Trieste, Authorized SCA trainer, formatore e consulente e autore di vari libri. Il più...

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