Autore: Redazione

Maurizio Sarioli è il vincitore di Panettone Senza Confini 2023

06 novembre 2023 | Redazione

Maurizio Sarioli della Forneria Il Pane di Brescia è il vincitore di “Panettone senza confini 2023”. Il fornaio bresciano è riuscito a convincere i palati dei grandi Maestri della giuria presieduta da...

Italgrob: Food & Beverage a 200 miliardi, chiusura d'anno in linea con il 2022

06 novembre 2023 | Redazione

Oltre 200 miliardi di euro. A tanto ammonta il valore del mercato del Food & Beverage nel nostro Paese, un settore che occupa circa 2 milioni di persone partendo dalle produzioni agricole, passando pe...

Lunedì di Mixer - Il flair bartending raccontato da Giorgio Chiarello

06 novembre 2023 | Redazione

Dal 28 novembre al 2 dicembre Roma ospiterà l’IBA World Cocktail Championship 2023, un appuntamento con i cocktail e flair bartender più importanti del mondo.E tra questi ci sarà anche Giorgio Chiarel...

Heineken nomina Glenn Caton presidente Europa: sarà operativo da gennaio

03 novembre 2023 | Redazione

Heineken ha annunciato che Glenn Caton succederà a Soren Hagh come Presidente della regione Europa. Caton, che attualmente è in Mondelez International dove ricopre la carica di Senior Vice President G...

Manovra, c'è anche la detassazione dei notturni e festivi per i pubblici esercizi

03 novembre 2023 | Redazione

Giunto in Parlamento dopo l'ok del Quirinale, con il primo passaggio in Senato il disegno di legge di bilancio 2024 contiene al suo interno misure per una ridotta pressione fiscale sul lavoro che tocc...

Ristoranti, in estate meno prenotazioni ma più fatturato per sei attività su 10

03 novembre 2023 | Redazione

Meno coperti ma più incassi per i ristoranti. È la fotografica sull’estate della ristorazione italiana scattata dall’Osservatorio Ristorazione sulla base della banca dati della web app per prenotazion...

Merano WineFestival, la 32 esima edizione accende i riflettori sulla sostenibilità

03 novembre 2023 | Redazione

Sostenibilità è la parola chiave della 32esima edizione del Merano WineFestival che presenta il Summit “Respiro e Grido della Terra” in cui si è fatto il punto della situazione dopo un anno di eventi...

Luca Barcellona firma la nuova bottiglia in limited edition di Molinari

03 novembre 2023 | Redazione

La bottiglia Molinari si rinnova in una versione Limited Edition. A firmarla Luca Barcellona, artista italiano di fama internazionale che entra nella street culture degli anni ‘90 iniziando come write...

Il Borscino, un nuovo modo per accompagnare caffè, gelato e cocktail

03 novembre 2023 | Redazione

Una vera e propria evoluzione dell’uso del caffè in gelateria, pasticceria e nei cocktail. Dall’affogato al caffè, al tiramisù, al Martini Espresso sono tante le ricette con il caffè che si possono co...

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