Autore: Redazione

Fabbri: c'è tempo sino al 30 giugno per partecipare al concorso #Fabbriperlasostenibilità

27 maggio 2024 | Redazione

Si concluderà il 30 giugno il concorso #Fabbriperlasostenibilità, iniziativa volta a promuovere la sostenibilità ambientale attraverso il riutilizzo creativo del vaso da 600 g di Amarena Fabbri.Il con...

MixFactor Relicario Experience, iscrizioni aperte per l'ottava edizione

27 maggio 2024 | Redazione

È tempo dell'ottava edizione per MixFactor Relicario Experience: in collaborazione con Beveland Distillers, proprietaria del brand Relicario Rum, Mercanti di Spirits dà il via alle selezioni del conte...

Bazzara: Ep. 13 - Master Barista con Andrea Lattuada - Cappuccino e altre preparazioni

27 maggio 2024 | Redazione

Nell'episodio 13 della nuova serie di Master Barista Andrea Lattuada - formatore, Maestro di Latte Art e grande esperto di Caffè Specialty - continua il suo percorso dedicato alla figura professionale...

Andrea Pieraccini trionfa alla Sabatini Cocktail Competition

24 maggio 2024 | Redazione

È Andrea Pieraccini il nuovo International Tour Ambassador della Sabatini Cocktail Competition. Il bartender del bistrot La Zanzara di Roma è stato uno dei finalisti della quinta edizione della gara d...

Forum Olio & Ristorazione 2024: appuntamento a Milano lunedì 27 maggio con la settima edizione

24 maggio 2024 | Redazione

Mise en place, presentare l’olio nelle sale in chiave moderna e funzionale, in un’ottica di design. È questo il tema della settima edizione del forum Olio & Ristorazione della rivista Olio Officina,...

L’espresso costa troppo poco. Davide Cobelli lo dimostra utilizzando ChatGPT 4

24 maggio 2024 | Redazione

Volete sapere quanto dovrebbe costare un espresso in un bar italiano secondo l'Intelligenza Artificiale? 3,45€ a tazzina, utilizzando un caffè di bassa qualità, e 3,70€ se si usa una materia prima di...

Bonollo: un’armonia di sapori con l’amaro, il gin e il vermouth di Ballor

24 maggio 2024 | Redazione

Continua il rilancio da parte della famiglia Bonollo di Gin di Emilie, del Vermouth di Paul e dell’Amaro di Henry, i tre prodotti dell'azienda torinese Freund Ballor & C. fondata nel 1856 (i tre disti...

Palermo Coffee Festival, a giugno l'evento dedicato a specialty coffee, olio e vino

24 maggio 2024 | Redazione

Tornerà sabato 1 giugno, dalle ore 10 alle 18, il Palermo Coffee Festival, manifestazione organizzata da Morettino, in collaborazione con CoopCulture e Orto Botanico di Palermo, dedicata agli specialt...

Zuegg, sette nuove composte che puntano a sicurezza alimentare e rispetto ambientale

24 maggio 2024 | Redazione

Sono sette le referenze che compongono la nuova gamma di composte Zuegg chiamata Zero Residui 100% da Frutta: albicocche, frutti di bosco, mirtilli, pesche, arance e limoni, lamponi, fragole e fragoli...

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