Autore: Redazione

Valdo Marca Oro premiato come "Il mio Prodotto del Cuore"

22 ottobre 2020 | Redazione

La community dei Valdo Life Lovers è sempre più numerosa e appassionata: Valdo Marca Oro è stato premiato come ‘Il mio Prodotto del Cuore’ nel concorso promosso da Largo Consumo. Come di consueto per...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, coniglio di Carmagnola in porchetta

22 ottobre 2020 | Redazione

CONIGLIO GRIGIO DI CARMAGNOLA IN PORCHETTA CON TOPINAMBUR AL SALE E FUNGHI Tempi:*Costi:**Difficoltà:* Ingredienti per 4 persone:1 coniglio disossato2 rametto prezzemolo1 rametto rosmarino2 finocchie...

Covid, Fipe: da Spadafora dichiarazioni prive di fondamento

22 ottobre 2020 | Redazione

Riceviamo e pubblichiamo da Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi. “Invito il ministro dello Sport, Vincenzo Spadafora, a riflettere meglio la prossima volta prima di avventurarsi in dichiaraz...

Cocktail Mastery, il corso online gratuito per creare cocktail come un bartender

21 ottobre 2020 | Redazione

È online Cocktail Mastery, il primo corso online in Italia che insegna a creare cocktail come un bartender. Il corso, che può essere seguito da casa, è totalmente gratuito ed è stato realizzato da un...

Dolomia Emotion, al servizio della ristorazione

21 ottobre 2020 | Redazione

È in distribuzione la nuova linea Emotion, vetro a rendere, di acqua Dolomia che completa la gamma di prodotti destinati al canale Ho.re.ca.. Disponibile nei formati 0.70 L e 1 L e nelle versioni natu...

Covid, ecco il prontuario per la pulizia dei ristoranti

21 ottobre 2020 | Redazione

La pandemia ha colpito duramente il comparto della ristorazione e tutto il mondo Horeca e ha costretto i pubblici esercizi ad adeguarsi a nuove regole per la gestione degli spazi e per la messa in sic...

Fiere, agroalimentare: da Istat la conferma di un settore in salute

21 ottobre 2020 | Redazione

L’agroalimentare tiene. Anzi, rilancia. Soprattutto grazie all’export, che verso alcuni mercati cresce anche a due cifre. In attesa di fare il punto sulle tendenze, fare networking e sviluppare il bus...

BWH Hotel Group: 14 nuove strutture entrano nel portafoglio

21 ottobre 2020 | Redazione

Dall’inizio dell’anno 14 nuovi hotel hanno arricchito l’offerta del network di BWH Hotel Group per oltre 1000 nuove camere. Ben 7 hotel hanno optato per il brand nel periodo maggio–ottobre 2020. Gli a...

Caffè: a rischio il futuro dell’oro nero?

21 ottobre 2020 | Redazione

Tempo fa il sito della BBC usciva con un titolo ad effetto: in futuro berremo un caffè sempre più cattivo a causa dei cambiamenti climatici? Oggi potremmo andare oltre chiedendoci: in futuro avremo an...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati