Autore: Redazione

Milano si reinventa per una nuova hospitality

21 ottobre 2020 | Redazione

Dopo settimane di lockdown, finalmente si riapre. In tempi diversi a seconda della situazione, città deserte si sono rimesse in moto, tra riaperture e nuovi formati. Obiettivo: adeguarsi al New Normal...

Pasticceria: la parola chiave è innovazione

21 ottobre 2020 | Redazione

‘La forza dell’esperienza, la passione per il futuro’. “Per noi non è solo uno slogan, ma il nostro credo”. Parola di un’azienda come Frigomat, che anche durante il lockdown ha continuare a fare dell’...

Vivo Generation, la nuova cuvée di Mionetto dedicata al canale Ho.re.ca

21 ottobre 2020 | Redazione

Vivo Generation, la nuova cuvée di Vivo Collection, è uno spumante Extra Dry ottenuto dalla vinificazione in bianco a cui segue la spumantizzazione con metodo Charmat. Eclettico e vivace risulta perfe...

Gruppo Alpitour: Eden Viaggi e Press & Swan incorporati nella casa madre

21 ottobre 2020 | Redazione

Il Gruppo Alpitour avvia un processo di riorganizzazione aziendale, il cui perno sarà la fusione per incorporazione di Eden Viaggi Spa e Press & Swan Spa. Le due società di Tour Operating confluiranno...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, gli gnocchi al Castelmagno. VIDEO

21 ottobre 2020 | Redazione

GNOCCHI AL CASTELMAGNO Tempi:**Costi:*Difficoltà:* Ingredienti per 4 persone:600 g patate a pasta bianca200 g farina di frumento100 g Castelmagno stagionatoBurro q.b.50 g pannasale e pepe q.b.aromi f...

Postazioni igienizzate alla Lags Battle: la nuova sicurezza firmata pulyCAFF

21 ottobre 2020 | Redazione

Competitività, correttezza e grande spirito sportivo hanno contraddistinto la prima selezione della Lags Battle che si è svolta a Verona presso la Coffee Training Academy di Davide Cobelli. Il piacere...

AC Hotels by Marriott, apre il primo hotel in Svezia

21 ottobre 2020 | Redazione

AC Hotels by Marriott, il brand di lifestyle e design parte di Marriott International, amplia la sua presenza in Europa con l'apertura della prima proprietà nella capitale svedese, AC Hotel Stockholm...

Bar e ristoranti lombardi chiusi alle 23, Confesercenti non ci sta

20 ottobre 2020 | Redazione

"Si tratta di un ulteriore colpo per un settore estremamente provato dalla crisi economica, dal lockdown e dallo smart working. Occorre ricordare che dietro a queste attività ci sono famiglie di impre...

Fabbri 1905 e Ferrari insieme per un Natale gourmet

20 ottobre 2020 | Redazione

Regalo gourmet o sfizioso snack o aperitivo in famiglia o con gli amici? Qualunque sia la risposta, il Natale 2020 avrà un gusto inedito e ricercato grazie all’incontro tra due delizie della gastronom...

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