Pittura, scultura, design, ma anche musica, moda, letteratura: in continua evoluzione, l’arte, uno dei linguaggi più antichi usati dall’uomo per raccontarsi, si presenta allo spettatore sotto forme sempre diverse e ricercate, che uniscono il passato al presente, l’antico al nuovo. Espressione perfetta del binomio tra tradizione e innovazione, Italicus, il Rosolio di Bergamotto made in Italy che rinnova le più antiche tradizioni dell’aperitivo, ha ideato Art Of Italicus Aperitivo Challenge 2018, la competizione che non solo premia i gusti e i profumi dell’aperitivo, ma che innalza il cocktail ad una vera e propria forma d’arte liquida.
Grazie alla sua unicità, Italicus è già stato protagonista indiscusso di numerosi cocktails: dalla creatività e dall’esperienza dei migliori bartender del mondo sono nati i tre abbinamenti caratteristici di Italicus, che hanno portato nei locali più di tendenza l’Italicus Spritz, realizzato con Italicus e Prosecco o Champagne; l’Ipalicus, che nasce dall’abbinamento del rosolio con la birra IPA; e il Negroni Bianco, dove London Dry Gin e Dry Vermouth si amalgamano perfettamente alle note aromatiche del bergamotto.
Con l’obiettivo di innovare la tradizione con eccellenza e unicità, incoraggiando lo sviluppo di una forma d’arte tanto inconsueta quanto contemporanea, Art Of Italicus Aperitivo Challenge permette a bartender professionisti di tutta Europa di essere eletti a veri e propri artisti del cocktail e dell’aperitivo, creando nuovi abbinamenti freschi e creativi ma soprattutto realizzando in forma liquida la loro idea di arte.
In pochi minuti, i bartender dovranno preparare per la giuria un cocktail per l’aperitivo che abbia come protagonista Italicus, traendo ispirazione da una qualsiasi forma d’arte: la tipologia di bicchiere, le guarnizioni e l’opzionale abbinamento food dovranno comporre, insieme ai colori e alle linee degli elementi scelti, un vero e proprio piece of art che racchiuda l’eleganza, lo stile inconfondibile e l’armonia che caratterizzano Italicus, traducendoli in arte. I bartender presenteranno la loro “opera d’arte” ad una giuria d’eccezione che assegnerà ad ognuna un punteggio sulla base di tre criteri: la precisione del servizio, il gusto e la creatività artistica.
Art Of Italicus Aperitivo Challenge attraverserà l’Europa intera, facendo tappa nelle maggiori città, per eleggere il “Bar Artist of the Year” di ogni singolo Paese. A maggio, partirà inoltre un vero e proprio tour italiano guidato dal genio creativo di Simone Caporale e volto a ispirare il talento artistico dei bartenders : Simone visiterà Roma (dal 4 al 6 maggio), Crema (il 7 maggio) e Milano (l’8 e il 9 maggio). I bartender selezionati come migliori nel proprio Paese saranno invitati a Milano il prossimo novembre per competere allas fida finale. La giuria investirà il vincitore assoluto con il titolo di “World’s Bar Artist of the Year” e lo premierà con l’opportunità di vivere un'esperienza unica presso il celebre "American Bar at Savoy", il miglior bar del mondo.