Inflazione e caro bollette, bar e ristoranti i più colpiti dai tagli delle spese degli italiani; il successo di un locale passa anche da un bagno "di lusso"; storia e ricetta del Paper Plane.
Ne parliamo questa settimana in Mixer Weekly Tv, il video notiziario di Mixer Planet che propone in pochi minuti attualità, approfondimenti su idee innovative ed eventi e un viaggio nel mondo del bere miscelato, tra storia e ricette di drink storici.
In questa puntata
Gli italiani tagliano le spese in bar e ristoranti: secondo il rapporto Coop 2022, i pubblici esercizi saranno i più colpiti dal calo dei consumi causato da inflazione e costi energetici alle stelle.
Occhio al bagno: il successo di un locale passa anche dall'offerta... della toilette. L'esempio di Spirits Boutique di Cagliari.
History cocktail: con l'Hemingway Cocktail Restaurant di Alba (CN), la storia e la ricetta del Paper Plane, creato nel 2007 dal bartender australiano Sam Ross.
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