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L’estate è terminata e TheFork, sito e app per Android e iOS che permette di prenotare in oltre 65.000 ristoranti nel mondo di cui 18.500 in Italia, ha fatto un bilancio dell’andamento delle prenotazi...
Con 20 anni di esperienza nel campo dell’ospitalità e dell’intrattenimento d’altissimo livello, Nikki Beach - il primo e originale concept di luxury beach club - si è affermato come vero e proprio tre...
“C’è Gigi? E La Cremeria?” l’iconico spot è radicato nella nostra memoria, così come da decenni La Cremeria, tra i brand di riferimento per una pausa gelato, da gusto semplice e autentico… a portata d...
“FLOR – GINGER” Ingredienti:- 4.5 cl Flor de Caña 7yo- top Fever-Tree Ginger Ale- scorza di arancia Tecnica: Build on the Rocks “SAN CRISTOBAL (Smoked)” by Edoardo Nono Ingredienti:- 5 cl Flor de Caña...
L’estate si sa è il periodo in cui il consumo dei cocktail aumenta. Ma è bene prestare attenzione alla qualità del drink che si sceglie di consumare. È molto importante la scelta del distillato che si...
Limited edition per l’estate 2019: la pasticceria De Vivo lancia il babà lievitato al mojito in vaso cottura. Si tratta di un lievitato che viene cotto in un barattolo ad hoc di vetro, che permette di...
Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività
Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.
La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.
Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...
Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...
Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...
Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...
Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...
Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...
Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...
Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...
Sirea nasce nel 1984 a Montecchio Emilia (RE) come azienda specializzata nella produzione di liquirizia. Negli anni affianca all’iniziale offerta di liquirizia una nuova sempre più vasta gamma di prod...
Positano, la città più glamour della Costiera Amalfitana, ospita ogni anno centinaia di star internazionali: si incontrano un po’ ovunque, dalle spiaggette alle stradine dove sono situate le boutique...
L’innovativa sapienza di Schweppes irrompe nella rovente estate degli italiani con un prodotto perfetto per “combattere” la calura: nasce così Schweppes Lime & Mint, un’esclusiva bevanda che combina i...
Aperitivo Nonino Botanical DrinkFresco, agrumato, floreale, L’Aperitivo Nonino Botanical Drink è un infuso di botaniche essiccate a bassa temperatura per mantenerne inalterati profumi e colori e donar...
Nell’immaginario collettivo il nome Mottarello rimanda subito alla mente l’inconfondibile stecco di gelato al latte con copertura al cacao, ma Froneri Italy Srl, azienda specializzata nella produzione...
San Benedetto presenta per questa estate una novità sugar free dedicata a tutti coloro che amano prendersi cura di sé: Thè Verde Zero. Dissetante, dal gusto leggero ed equilibrato e con pochissime cal...