Spirit by Drop

Ricette & tecniche

Al via la prima edizione della St. Moritz Cocktail Week

10 febbraio 2023 | Redazione

Perla bianca dell’Engadina e simbolo di destinazione d’élite, dal 16 al 19 febbraio St.Moritz si prepara ad accogliere la prima edizione della St. Moritz Cocktail Week che farà tintinnare gli shaker d...

Love Potion Champagne, il cocktail per San Valentino di Comte De Montaigne e Palazzina Grassi

09 febbraio 2023 | Redazione

In occasione dell'imminente San Valentino, Comte de Montaigne e Hotel Palazzina Grassi di Venezia, parte del portfolio del nuovo marchio italiano di haute hôtellerie Relegance – The Unexpected Collect...

San Valentino, tre cocktail piccanti a base di Jodhpur Spicy

08 febbraio 2023 | Redazione

Mercanti di Spirits celebra l’amore con i cocktail piccanti a base di Jodhpur Spicy. Jodhpur Spicy è un premium gin prodotto allo stesso modo del classico Jodhpur London dry Gin, con l’utilizzo di 13...

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Martini propone due rivisitazioni dell’Americano per San Valentino

03 febbraio 2023 | Redazione

Martini ha ideato due ricette per rendere unico il brindisi di San Valentino e stupire il proprio partner, preparate con ingredienti premium e iniziare i festeggiamenti in modo speciale: Martini Gold,...

Bombay Sapphire, ecco due drink per stupire a San Valentino

02 febbraio 2023 | Redazione

Il giorno più romantico dell’anno è alle porte e Bombay Sapphire ha pensato alla selezione dei drink più adatti per celebrare il 14 febbraio. Che sia da sorseggiare mentre si fanno due chiacchiere pri...

Drink Week, il Teal-quila Sunrise di welcometomybar

27 gennaio 2023 | Redazione

Il 10 febbraio i Rolling Stones pubblicheranno “GRRR Live!”, album che riproporrà le hit della loro leggendaria carriera in versione dal vivo. Nell’attesa, la rubrica Drink Week vi propone questa sett...

Drink Week, il Melbourne Fashion di Rhonda

25 gennaio 2023 | Redazione

Il prossimo 10 febbraio i Rolling Stones pubblicheranno “GRRR Live!”, album che riproporrà le hit della loro leggendaria carriera in versione dal vivo. Nell’attesa, la rubrica Drink Week vi propone qu...

Cocktail pre dinner, la ricetta dell'Americano Casoni

20 gennaio 2023 | Redazione

Americano Casoni è una rivisitazione di uno dei cocktail pre-dinner più amati al mondo. La versione qui proposta è ottenuta dalla miscela di tre ingredienti: il Vermouth Tomaso Agnini all’Aceto, dalle...

Sigep, Marco Poidomani firma tre cocktail per Gruppo Moak

19 gennaio 2023 | Redazione

Il Gruppo Moak sarà presente alla 44^ edizione del SIGEP 2023 con tutti i suoi brand, Caffè Moak, Caffè Circi, Mokafè e Marsalì, caratterizzati dalla propria inconfondibile identità e accomunati dalla...

La Docg Asti al Sigep con Giorgio Facchinetti

19 gennaio 2023 | Redazione

Il Consorzio dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti Docg sarà al Sigep in programma dal 21 al 25 gennaio 2023 presso il Quartiere Fieristico di Rimini. La storica Docg Asti inaugura un anno che si pr...

Drink Week, il Wildquiri di Marco Masiero

18 gennaio 2023 | Redazione

Questa settimana la rubrica Drink Week vi propone tre varianti del classico Daiquiri, cocktail sour di origini caraibiche noto anche per essere stato particolarmente apprezzato da Ernest Hemingway. La...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi