E' Claudio Carminati, barman del Winter Garden Hotel di Grassobbio (BG), il vincitore dell'edizione 2018 del Mixer Cocktail Challenge, il concorso ufficiale dell’azienda Mixer srl dedicato ai protagonisti della mixology, la cui finalissima si è tenuta martedì 25 settembre a Riccione (RN). Per il barman bergamasco la vittoria è stata addirittura doppia: a lui è andato infatti sia il premio della giuria del concorso - formata dalla barlady Elena Pasquini del Chiri70 - Rimini, Fabio Camboni, Bar Manager di Kasa Incanto – Gaeta, Alan Arrigo, autore del libro Professione Barman e Bar Manager di Cantinetta Antinori – Montecarlo, Paolo Andreis – Fiduciario Aibes - sia il premio speciale della critica assegnato dalla giornalista Nicole Cavazzuti, firma di punta del mensile Mixer e del relativo sito Mixer Planet (nessun collegamento con l'omonima azienda organizzatrice del concorso) per i temi del bere miscelato.
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La giuria del concorso: da sinistra Paolo Andreis, Alan Arrigo, Elena Pasquini, Fabio Camboni e Nicole Cavazzuti, giornalista del mensile Mixer[/caption]
Dopo tre edizioni organizzate a livello locale, quella del 2018 è stata la prima a livello nazionale per il Mixer Cocktail Challenge. La finale si è tenuta presso il “Settimo piano” dell’hotel Lungomare di Riccione, dove i sei finalisti in gara hanno dovuto preparare un cocktail usando uno o più ingredienti Mixer a sorpresa, che si trovavano nella "Mixery Box". Grazie alla vittoria, Carminati andrà a Berlino in occasione del Bar Convent. Secondo classificato è stato Corey Squarzoni dello Speakeasy Liquidbar di Arona (NO).
Mixer è il marchio leader in Italia nel segmento dei concentrati di frutta e semilavorati per cocktail ed è presente in più di 40 paesi tra Europa, Africa, Medio Oriente e Asia. Mixer si pone come obiettivo quello di offrire ai bartender e baristi di tutto il mondo prodotti che li aiutino a preparare nel minor tempo possibile drink migliori, sempre buoni e senza sprechi, portando il gusto e l’aroma autentico della frutta da tutto il mondo nel drink finale.
Inoltre, oltre a importare primari brand internazionali del settore spirits (Gin Gunpowder, vodka Stalinskaya e Pure Dew, tutta la linea di creme Wenneker) la Mixer ha acquisito lo storico marchio di rum Isla Coiba, di origine Panamense, che dopo un totale restyling del packaging e dell’immagine si è ripresentato nel mercato Italiano nel settore dei rum invecchiati di grande pregio (oltre alla linea Platino e Anejo, sono disponibili il 15 anni e 21 anni di invecchiamento).