Consumi interni cresciuti del 6%, fino a toccare i 22,3 milioni di ettolitri, con importazioni e consumi pro capite attestati su livelli record. Il Lunedì di Mixer di questa settimana fa il punto sul comparto birrario, che sta attraversando un momento positivo.
La conferma arriva dall’Annual Report di Assobirra, che fa il bilancio sull’andamento di produzione e vendite nel 2022.
Tra le note più interessanti, va evidenziata la capacità di ripresa del fuori casa, che ha recuperato terreno sulla grande distribuzione e vede crescere la propria quota sui consumi nazionali. La vivacità del settore si traduce in posti di lavoro e ricchezza per il sistema paese, calcolata in una quota dello 0,53% del Prodotto interno lordo italiano.