Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

BIT, tutta nuova: a cominciare dal sito web

20 novembre 2014 | Redazione

Debutta il nuovo sito di Bit che, come il format della manifestazione, segna la “rivoluzione” della prossima edizione della Borsa del Turismo di Milano, in scena dal 12 al 14 febbraio. L’obiettivo del...

Recensione negativa su Tripadvisor? L’hotel multa i clienti

20 novembre 2014 | Redazione

Un caso che sta facendo discutere. Una recensione negativa su Tripadvisor è costata 100 sterline a una coppia di pensionati britannici che ha definito “un tugurio fatiscente e maleodorante” il Broadwa...

Alitalia, dall’estate si vola da Milano e Venezia ad Abu Dhabi

20 novembre 2014 | Redazione

Il “matrimonio” tra Alitalia ed Etihad inizia a dare i primi frutti, almeno sul fronte dei collegamenti. Dal 29 marzo 2015, con l’avvio dell’orario estivo, Alitalia inaugurerà nuovi voli diretti da Mi...

Le stazioni FS dismesse diventano nuovi luoghi del turismo

20 novembre 2014 | Redazione

In Italia ci sono 1700 stazioni e linee ferroviarie dismesse. Per ora le Ferrovie dello Stato ne hanno assegnate 345 a Comuni e associazioni che ne hanno fatta richiesta per realizzare progetti di uti...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

New York hi-tech: il wi-fi entra nella cabina del telefono ed è per tutti

20 novembre 2014 | Redazione

New York dice addio alle vecchie cabine telefoniche. Il sindaco di New York, Bill de Blasio, ha deciso di relegare al passato tutti i 6.400 telefoni pubblici della città per sostituirli con circa diec...

È nato Markando, il tour operator di lungo raggio di TH Resorts

20 novembre 2014 | Redazione

TH Resorts lancia Markando, tour operator specializzato sul lungo raggio. Il nuovo brand, appena presentato dalla società di gestione di hotel e resort, propone viaggi in Oriente e Oceania, caratteriz...

Marco Franzese entra nel management I Viaggi dell'Airone

20 novembre 2014 | Redazione

Nuovo arrivo in casa de I Viaggi dell'Airone. Il tour operator napoletano ha infatti comunicato la nomina di Marco Franzese a Business Developtment Director. Il nuovo direttore vanta una lunga esperie...

AC by Marriott cresce nel Mediterraneo

20 novembre 2014 | Redazione

Marriott International ha annunciato 3 aperture con il brand AC Hotels by Marriott sulle sponde del Mediterraneo, a Valencia, Istanbul e Tel Aviv . Il portfolio in Europa del marchio raggiunge così la...

Fs, parte l’iter per la privatizzazione

20 novembre 2014 | Redazione

Fs verso la privatizzazione. È infatti stato costituito un gruppo di lavoro congiunto tra ministero dell'Economia, dei Trasporti e le Ferrovie dello Stato con l'obiettivo di predisporre tutte le misur...

Meridiana, dopo l'addio dell'ad, "niente retromarcia"

20 novembre 2014 | Redazione

"L'azienda è in fase di ristrutturazione, non è prevista alcuna retromarcia". Lo ha ribadito a Olbia il presidente di Meridiana Marco Rigotti, dopo le dimissioni dell'Ad Roberto Scaramella. Il futuro...

Veratour potenzia l'offerta linea

20 novembre 2014 | Redazione

Veratour lancia l'edizione 2015 del catalogo “Viaggi, tentazioni ed emozioni”, fresco di stampa, dedicato a viaggi con voli di linea in diverse destinazioni di medio e lungo raggio in Asia, Africa ed...

Giglio vs Costa Crociere: chiesti 190 milioni di danni

19 novembre 2014 | Redazione

Un risarcimento di 190 milioni di euro. È quanto chiede il Comune di Isola del Giglio a Costa Crociere per i danni subiti a seguito del naufragio della Concordia. Durante l’udienza, il tecnico del Com...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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