Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Riorganizzazione in casa Bluvacanze – Cisalpina Tours

19 novembre 2014 | Redazione

Si chiama Poli d’eccellenza il piano di riorganizzazione varato dal gruppo Bluvacanze – Cisalpina Tours. Riguarda, nelle diverse aree di business, procedure e strumenti mirati a ottimizzare i processi...

Taste of Christmas va a Verona

19 novembre 2014 | Redazione

Sposa l’alta cucina e la lirica Taste of Christmas, che arriva a Verona dal 28 al 30 novembre. Il format, di comprovato successo, è sempre quel Taste che “viaggia” tra Londra, Sidney, Dubai, Roma, l’e...

Avianca, risultati positivi e nuove rotte

19 novembre 2014 | Redazione

Risultati positivi e novità in arrivo. Ecco il bilancio di Avianca, la compagnia membro di Star Alliance che collega 98 destinazioni in 26 Paesi di America ed Europa, rappresentata in Italia da Market...

L'Egitto chiama i TO europei per un tavolo permanente

19 novembre 2014 | Redazione

Si è appena svolto al Cairo un incontro tra il Presidente della Repubblica Araba di Egitto, Abdel Fattah El Sisi, e una ristretta delegazione di Tour Operator, composta da rappresentanti provenienti d...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Meetings&Events Forecast 2015 anticipa i trend del Mice

19 novembre 2014 | Redazione

Durante la BTC di Firenze, CWT Meetings&Events ha presentato la terza edizione di Meetings&Events Forecast 2015, lo studio che anticipa l’andamento delle tariffe e le strategie dei planner che complet...

ALL IN(N), le idee “giovani” per il turismo sono a Orvieto

19 novembre 2014 | Redazione

Dopo la presentazione ufficiale lo scorso 18 novembre, alla presenza delle autorità cittadine, è tutto pronto per il via di ALL IN(N), il 1° Forum Italiano dei Giovani Innovatori del Turismo, in progr...

Parigi, Roma e Londra le mete per Natale. Lo dice Hotels.com

19 novembre 2014 | Redazione

Dove trascorreranno le vacanze di Natale gli italiani? Secondo il portale di prenotazioni alberghiere Hotels.com, la prima meta sarà Parigi, mentre il secondo e il terzo posto sono occupati rispettiva...

Il web sta morendo, tutta colpa delle app

19 novembre 2014 | Redazione

Siamo a un cambio epocale dell’industria tecnologica, e forse non è una buona notizia. Secondo il Wall Street Journal e in particolare il suo editorialista Ben Thompson il web è in crisi nera e le app...

In Olanda la prima pista ciclabile fosforescente, dedicata a Van Gogh

19 novembre 2014 | Redazione

C’è modo e modo per ricordare un artista. L’Olanda e l’artista Daan Roosegaarde hanno scelto di farlo con una pista ciclabile fosforescente “dedicata” a Vincent Van Gogh e realizzata con 50mila piastr...

Tre Crystal Awards per l’Italia degli eventi

19 novembre 2014 | Redazione

Si è aggiudicata ben tre premi l’Italia degli eventi. A Rotterdam, all’ultima edizione della Site Global Conference, il più importante appuntamento annuale di Site (Society for Incentive Travel Excell...

Bancomat, commissioni tagliate del 30%. L'ha deciso l'Antitrust

19 novembre 2014 | Redazione

Fine del primo round tra Consorzio Bancomat e Antitrust, che ha chiuso l’istruttoria per possibili profili anticoncorrenziali in seguito all’impegno preso sul fronte della riduzione delle commissioni....

Icelandair, quando le norme di sicurezza sono... poetiche

19 novembre 2014 | Redazione

Alzi la mano chi sta attento quando, a bordo di un aereo, gli assistenti di volo illustrano le norme di sicurezza.  Nessuno, si sa. Per "risvegliare" l'attenzione dei passeggeri su un tema così import...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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