Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Digital e multicanalità: al via i corsi EBRL Lombardia

29 gennaio 2015 | Redazione

“I tempi cambiano, il mercato cambia, le modalità del lavoro cambiano. E noi dobbiamo essere aggiornati”. Così Luigi Maderna, presidente Fiavet Lombardia, ha aperto la conferenza stampa di presentazio...

Londra, la stazione del metrò diventa un albergo

29 gennaio 2015 | Redazione

Trasformare 50 stazioni della metropolitana di Londra in disuso dalla Seconda Guerra Mondiale in alberghi di lusso, abitazioni e negozi. A detta del sindaco di Londra la riconversione delle stazioni f...

Marriott: il brand Moxy nel 2016 sbarca negli USA

29 gennaio 2015 | Redazione

Da Malpensa...agli USA. Dopo il lancio in anteprima mondiale a Milano, nei pressi dello scalo di Malpensa, e l’anticipazione delle prossime aperture in Europa (fra cui quelle a Monaco, Francoforte, Be...

Scioperi, febbraio "caldo" per il trasporto

29 gennaio 2015 | Redazione

Sarà un mese difficile per chi si deve spostare in aereo. Per il mese di febbraio è infatti già pronto il calendario degli scioperi e il settore più coinvolto è proprio quello aereo. Si parte subito i...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Burn Vertical Tour, appuntamento al Passo San Pellegrino

29 gennaio 2015 | Redazione

Sport e assaggi golosi, neve e birra, Dolomiti e musica: c’è tutto questo mix di di ingredienti alla prossima tappa del burn Vertical Tour 2015, in programma al Passo San Pellegrino (TN - Val di Fassa...

Estate last minute: i dati di Travel Republic

29 gennaio 2015 | Redazione

Complice forse il maltempo, il 30% dei nostri connazionali quest’estate ha prenotato l’albergo on line solo pochi giorni prima di partire. Lo rivela un’indagine del portale Travel Republic. “E' cambia...

Starhotels ed Eataly puntano forte su Londra

29 gennaio 2015 | Redazione

L'alleanza per il Made in Italy tra Eataly e Starhotels (leggi: Farinetti spinge il made in Italy con Starhotels. E vuole Alitalia) rafforzerà ancora di più i due marchi sul mercato britannico. Dove S...

Trivago, quattro italiane nella top 100

29 gennaio 2015 | Redazione

Il 2014 è ormai alle spalle ed è tempo di tirare qualche somma. Ed ecco puntuale l'appuntamento con la classifica di Trivago. Anche quest'anno l'Online Reputation Ranking, la graduatoria delle 100 cit...

Costa Crociere sposta da Genova ad Amburgo 4 reparti

29 gennaio 2015 | Redazione

Le indiscrezioni dei giorni scorsi sono confermate: Costa Crociere sposterà parzialmente l'amministrazione dall'Italia alla Germania. La compagnia ha comunicato ai sindacati le sue intenzioni di trasf...

Best Western, l’ottimismo dei fatti

29 gennaio 2015 | Redazione

Un nuovo presidente, Gianfranco Castagnetti; otto nuovi alberghi in collezione; un accordo globale con Expedia. E per finire due nuovi marchi: Vib, come vibrant, su misura per viaggiatori di almeno 35...

Cisalpina Tours, accordo con Consip per le trasferte di lavoro della PA

29 gennaio 2015 | Redazione

Cisalpina Tours S.p.A. ha stipulato con Consip l’Accordo Quadro per l’erogazione dei servizi di gestione integrata (servizi di agenzia viaggi) delle trasferte di lavoro della Pubblica Amministrazione....

Worldhotels, una promessa è una promessa…

29 gennaio 2015 | Redazione

Il 2015 degli alberghi Worldhotels comincia con una promessa. Durante l’annuale Global Conference, tenutasi a Guangzhou dal 22 al 25 gennaio, il gruppo alberghiero ha lanciato il nuovo programma Check...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Viaggia con

Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi