Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Lastminute.com, due viaggi all’anno e budget stabili: le vacanze del 2015

02 febbraio 2015 | Redazione

Nonostante la situazione economica ancora incerta, gli italiani sognano di viaggiare. E i più fortunati progettano “fughe”, anche più di una volta l’anno. Il 38% dei nostri connazionali, infatti, pens...

Fiere, mercati esteri prossima frontiera

02 febbraio 2015 | Redazione

Obiettivo internazionalizzazione, per Expo e soprattutto per il dopo Expo. Partendo da questi presupposti, si fa sempre più ricco il programma che le maggiori fiere italiane, o meglio i poli fieristic...

Israele, Almeno una volta nella vita

02 febbraio 2015 | Redazione

Da meta di una vacanza Anima e Corpo ad Almeno una volta nella vita: è questo l'ultimo slogan scelto dall’Ufficio Israeliano del Turismo per rilanciare l’immagine di Israele. L'obiettivo è far conosce...

L'alta definizione per le attrazioni di Dubai

02 febbraio 2015 | Redazione

Dubai, sede di Expo 2020, si presenta con un video in alta definizione, sottolineando così tutte le sue attrazioni. Dal Burj Khalifa al deserto, dalle spiagge alla "famosa" pista da sci degli emirati,...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Pegasus Airlines sceglie eDreams

02 febbraio 2015 | Redazione

eDreams ha firmato un accordo commerciale con la compagnia low cost turca Pegasus Airlines, che in Italia opera su Roma, Bergamo e Bologna. Grazie a questo accordo, i 15 milioni di clienti eDreams avr...

Rapporto Eurispes: bolletta troppo alta per gli hotel italiani. E il turismo soffre

02 febbraio 2015 | Redazione

L'Italia possiede un patrimonio artistico, naturale ed enogastronomico straordinario, ma questo potenziale non si traduce sempre nello sviluppo dell'attività turistica. Dal Rapporto Italia 2015 dell'E...

InterRent accelera l'espansione internazionale

02 febbraio 2015 | Redazione

L’autonoleggio low-cost è in crescita: si stima che rappresenti circa il 20 % del mercato europeo del car rental. Il Gruppo Europcar intende accelerare l’espansione di InterRent, brand low-cost del Gr...

Ryanair chiude un ottimo terzo trimestre. E alza le stime

02 febbraio 2015 | Redazione

Ryanair chiude il terzo trimestre con un utile netto di 49 milioni di euro, contro la perdita di 35 milioni dell'anno precedente. Il traffico, si legge in una nota, è aumentato del 14% a 21 milioni di...

UNPOxEXPO2015, attesi 20 milioni di visitatori a Expo e lungo il Po

02 febbraio 2015 | Redazione

Questa primavera Milano sarà capitale dell’Agroalimentare. Allora, perché non unire la visita a Expo a un soggiorno di benessere e buona cucina? E la food valley, che si snoda per tutta la lunghezza d...

Guide turistiche, arriva l'ok di Franceschini per le Regioni

02 febbraio 2015 | Redazione

Il ministro Dario Franceschini ha firmato il decreto che individua i requisiti le guide turistiche europee in Italia. In base a questa disposizione, saranno le Regioni ad abilitare, per titoli o esami...

Lombardia: 25 milioni per il turismo

02 febbraio 2015 | Redazione

La Regione Lombardia stanzia 25 milioni di euro in tre anni per il turismo. È stato infatti approvato dalla Giunta il provvedimento per la riforma della legge sul turismo e l'attrattività del territor...

Obama chiede maggior tutela per l'Arctic National Wildlife Refuge

02 febbraio 2015 | Redazione

L'Arctic National Wildlife Refuge in Alaska è un'area grande quanto il Piemonte e la Lombardia insieme, ma rispetto all'estensione totale dell'Alaska è davvero piccola. Ospita orsi polari, lupi grigi,...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

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20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

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Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

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07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

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26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

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