Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

ME Meliá Barcelona, 5 stelle al debutto nel 2017

25 febbraio 2015 | Redazione

Un nuovo cinque stelle a Barcellona: è l'ultimo hotel annunciato di ME, il brand più innovativo e selettivo di Meliá Hotels International. Il nuovo ME Barcelona avrà 173 camere e tutti i requisiti e g...

Ad un mese da BMT 2015, a Napoli espositori in crescita

25 febbraio 2015 | Redazione

Manca un mese alla 19esima edizione della BMT – Borsa Mediterranea del Turismo e Napoli si prepara ad accogliere da giovedì 26 a sabato 28 marzo i Protagonisti del Turismo. L’edizione 2015 dell’appunt...

Cantine Aperte, a Cogne è tempo di safari gourmet

25 febbraio 2015 | Redazione

Lo scenario è davvero da favola: la valle di Cogne, una delle località più caratteristiche della Valle d’Asta. E insieme al bello c’è anche il buono, grazie alla presenza di produttori di eccellenze l...

No dello Stato alla vendita di Aer Lingus a Iag

25 febbraio 2015 | Redazione

Aer Lingus ha detto no all’offerta dell’International Consolidated Airlines Group. Infatti, lo stato irlandese ha deciso di non vedere la sua quota a Iag, come ha dichiarato il ministro dei Trasporti...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Sfondi da selfie: la Tour Eiffel il preferito, Colosseo all'ottavo posto

25 febbraio 2015 | Redazione

I selfie sono di moda, così di moda da essere diventati una specie di mania. Con tanto di reazioni conseguenti, dalla crescente avversione per il popolo di narcisisti che pensa più a immortalarsi che...

WhichApp, arriva la WhatsApp italiana e poliglotta

25 febbraio 2015 | Redazione

Nel nome ricorda "WhatsApp", la celebre app di messagistica, ma "WhichApp" è la risposta made in Italy che offre possibilità in più. La nuova app  consente di chattare con traduzione simultanea dall'i...

Best Western lancia Cadeau Expo

25 febbraio 2015 | Redazione

Si chiama Cadeau Expo ed è la soluzione di Best Western Italia per visitare l’Esposizione Universale e le principali città del Nord Italia. Il cofanetto Cadeau Expo, in vendita on line su  bestwestern...

I migliori aeroporti del mondo secondo eDreams: l'Italia è assente

25 febbraio 2015 | Redazione

Secondo gli utenti di eDreams, il migliore aeroporto del mondo è quello di Düsseldorf, apprezzato soprattutto per il perfetto mix di atmosfera elegante e grande efficienza, dai controlli ai collegamen...

Vueling 2x1, fino al 3 marzo paghi un biglietto e voli in due

25 febbraio 2015 | Redazione

Partire da Roma Fiumicino per andare a Palermo, Catania, Genova e Torino (e viceversa); decollare da Firenze per raggiungere Palermo, Catania e Bari (e viceversa). Sono questi i collegamenti interessa...

Emirates riprende a volare su Baghdad

25 febbraio 2015 | Redazione

Emirates ritorna a Baghdad. Dopo aver sospeso i collegamenti lo scorso 26 gennaio, la compagnia di Dubai riprenderà a volare sulla capitale dell’Iraq a partire dall’1 marzo. “Il ripristino dei servizi...

Viaggiare in dirigibile: dall'università di Reggio l'alternativa ecologica

25 febbraio 2015 | Redazione

Il dirigibile sarà il mezzo del futuro. Secondo Unimore, l’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia, è questo mezzo la vera alternativa ecologica in ambito aeronautico. Attraverso il Dipartime...

I Frecciarossa diventano giapponesi: Finmeccanica vende a Hitachi Ansaldo Breda e Ansaldo Sts

25 febbraio 2015 | Redazione

I treni Frecciarossa diventano...giapponesi. Finmeccanica ha infatti venduto al colosso giapponese Hitachi il 100% di Ansaldo Breda, attiva nella produzione di treni ad alta velocità e di metropolitan...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

Turismo enogastronomico: quali sono le categorie di viaggiatori

09 novembre 2026 | Redazione

Ciò che emerge è che non esiste più un turista enogastronomico standardizzato, ma dietro l’interesse per cibo, vino e produzioni locali convivono motivazioni, comportamenti e disponibilità a spendere molto diversi

14 novembre - 16 novembre 11:00 - 19:30 | Piacenza , Piacenza Expo – Quartiere Fieristico

A Piacenza la Fiera dei Vini fa incontrare produttori e addetti ai lavori

06 novembre 2026 | Redazione

Dal 14 al 16 novembre 310 produttori da 20 regioni italiane a Piacenza Expo, tra nuovi format e appuntamenti diffusi

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

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